碎银子
因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子
云南 西双版纳
普洱茶
后发酵
性温

碎银子(茶化石)

碎银子也称茶化石,茶珍珠,金沙等,碎银子外形酷似散碎银两而得名,大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶,液压,切割,抛光的再生品,形态上比老茶头更小更紧实,品质更加优异。
碎银子外形
外形
碎银子汤色
汤色
碎银子叶底
叶底
特级:
形状:
一粒一粒、紧致厚实、匀称坚硬、酷似散碎银两
色泽:
乌黑油亮
汤色:
红浓明亮、饱满润泽
香气:
木脂香、糯香、茶香
滋味:
甜厚甘醇、生津纯净
叶底:
叶底紧实、鲜活不松散
耐泡:
20泡左右
一级:
形状:
一粒一粒、厚实较匀称、酷似散碎银两
色泽:
乌黑滑润
汤色:
红浓透亮
香气:
糯米香
滋味:
甜厚甘爽
叶底:
鲜活紧致
耐泡:
15泡左右
二级:
形状:
颗粒较均匀、紧致厚实、酷似碎银两
色泽:
乌黑滑润
汤色:
红艳透亮
香气:
糯米香
滋味:
醇厚爽滑
叶底:
不松散、紧实鲜活
耐泡:
15泡左右

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

主产于云南省普洱市以及西双版纳一带

品类

功效作用

去肥腻、抗氧化
消食、利水通便
解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

油腻人群
易上火、喜抽烟
三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱
肝肾不佳
神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤
一级为400元/斤
二级为250元/斤

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