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茉莉花茶
“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”
广西 南宁
再加工茶
窨制
性寒

茉莉花茶

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，茉莉花茶选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。广西横县为中国茉莉花之都。
茉莉花茶外形
外形
茉莉花茶汤色
汤色
茉莉花茶叶底
叶底
特级：
形状：
紧致、白毫显露、匀整、芽头居多
色泽：
茶色碧绿、花朵洁白（少）
汤色：
黄绿明亮、清澈
香气：
茶香为主、浓而不冲
滋味：
醇爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整、鲜活
耐泡：
5泡左右
一级：
形状：
嫩度较好、条形细紧、芽毫稍显露
色泽：
嫩绿、花朵点缀（较多）
汤色：
黄绿较亮
香气：
高爽、茶香为主
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、匀整
耐泡：
5泡左右
二级：
形状：
嫩度稍差、无芽毫、条索较松散
色泽：
嫩绿、花朵点缀（多）
汤色：
黄绿较亮
香气：
清香持久、茉莉花香为主
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿较亮、匀齐
耐泡：
5泡左右

类目

再加工茶

产地

主产于广西省南宁市横县，（其他产地为福建福州，四川峨眉山）。

品类

功效作用

抗氧化、抗衰老
行气开郁、抗菌消炎
疏肝明目、清新口气

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

茉莉花茶的保质期一般为18个月。
保存环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将茉莉花茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

食欲不振、口臭
燥热人群、困乏无力
消极郁闷、口干舌燥

禁忌人群

孕妇、便秘人群

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤
一级为350元/斤
二级为190元/斤
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茉莉花茶的特性

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