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宝洪茶
“云南唯一小叶种茶”“云南龙井茶”
云南 昆明
绿茶
不发酵
性偏寒

宝洪茶

宝洪茶为宜良特产,扁形炒青绿茶,原产于宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶,曾有“云南龙井茶”之称,于2016年被列为云南省非物质文化遗产名录。其茶扁平光润,苗锋挺秀,冲泡在茶杯里,芽头向上微开似鱼头,两个金黄叶片展开似鱼鳍,有如金鱼戏水。
宝洪茶外形
外形
宝洪茶汤色
汤色
宝洪茶叶底
叶底
特级:
形状:
扁直平滑、形似杉松叶、显毫
色泽:
绿翠
汤色:
黄绿清澈
香气:
清香高锐
滋味:
味浓鲜爽
叶底:
肥嫩成朵、鲜活
一级:
形状:
扁直平滑、形似杉松叶
色泽:
绿翠
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香高锐
滋味:
味浓鲜爽
叶底:
肥嫩成朵、鲜活
二级:
形状:
扁直尚平滑、形似杉松叶
色泽:
绿尚翠
汤色:
绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
味浓尚鲜爽
叶底:
成朵、鲜活

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老
清新口气、清热解毒
降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者
胃火旺者、口臭人群
面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱
脾胃虚寒、气血不足
生理期者

制作工艺

参考价格

特级为400元/斤
一级为350元/斤
二级为230元/斤

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