金山时雨
芳香、爽口、回甘(发髻形金山时雨茶)
安徽 宣城
绿茶
不发酵
性偏寒

金山时雨

据史料记载:胡适先生极喜爱喝家乡茶金山时雨,并常以"时雨"馈赠美国友人,他曾提诗:"一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗轻发汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗嗑不得也,唯觉两腋习习清风来。金山时雨(发髻形)条索紧结卷曲、匀整、形似发髻、油润隐毫,香高持久,具有兰花香,滋味醇厚回甘。
金山时雨外形
外形
金山时雨汤色
汤色
金山时雨叶底
叶底
特级:
形状:
紧结卷曲、匀整、形似发髻
色泽:
翠绿油润、隐毫
汤色:
嫩绿清澈、鲜亮
香气:
花香高长持久
滋味:
醇爽回甘
叶底:
嫩黄、匀亮鲜活
一级:
形状:
紧结卷曲、尚匀整、形似发髻
色泽:
翠绿尚油润、隐毫
汤色:
嫩绿清澈、尚鲜
香气:
花香高长
滋味:
醇爽有回甘
叶底:
嫩黄、尚鲜活
二级:
形状:
紧结卷曲、尚匀整、形似发髻
色泽:
翠绿尚油润
汤色:
嫩绿清澈
香气:
香气高长
滋味:
醇爽
叶底:
嫩黄

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

安徽省宣城市绩溪县上庄镇金山村。
地域保护范围:绩溪县上庄镇、长安镇、扬溪镇、金沙镇、伏岭镇、家朋乡、瀛洲乡、荆州乡等8个乡镇

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老
清新口气、清热解毒
降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者
胃火旺者、口臭人群
面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱
脾胃虚寒、气血不足
生理期者

制作工艺

参考价格

特级为450元/斤
一级为300元/斤

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