似果香、似花香、似蜜香，即祁门香

安徽黄山

红茶

全发酵

性温

祁红毛峰

祁红毛峰，祁门红茶的一个品种，系以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶为原料，按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。其茶外形条索紧结细小如眉，苗秀显金毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香（较传统红茶香气高），茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

紧结弯曲、露毫、显锋苗、匀整、净度好

色泽：

色乌润

汤色：

红艳

香气：

高鲜甜香

滋味：

鲜醇甜

叶底：

红亮、匀齐、柔嫩

一级：

形状：

紧结弯曲、显锋苗、较匀整、净度较好

色泽：

色乌较润

汤色：

红亮

香气：

鲜甜香

滋味：

鲜醇

叶底：

红亮、嫩匀

二级：

形状：

紧结弯曲、有锋苗、尚匀整、净度尚好

色泽：

色乌尚润

汤色：

红较亮

香气：

甜香

滋味：

醇甜

叶底：

红亮、较嫩匀

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

制作工艺

参考价格

特级为650元/斤

一级为470元/斤

二级为300元/斤

陕ICP备17010360号

陕公网安备 61019002001673号

联系邮箱：client@nichaw.cn

公众号：nichawcn

祁红毛峰

类目

产地

功效作用

冲泡方法

存储方法

适宜人群

禁忌人群

制作工艺

参考价格

毛峰茶产地

黄山毛峰的特点

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