小白银针
芽针肥壮、形稍长似针、银装素裹
福建 南平
白茶
微发酵
性凉

小白银针(建阳白茶)

建阳是中国传统工艺白茶的发源地。早在明清时期团散茶转换的变革过程中,创制出白茶这一品类。其小白茶生产的贡眉产品久负盛名,大白茶、水仙白生产的白牡丹独具风格。水仙茶原料鲜叶茶多酚含量较高,水份足,强烈的日光宜造成鲜叶红变。因而建阳白茶萎凋过程以晾为主,晒为辅。
小白银针外形
外形
小白银针汤色
汤色
小白银针叶底
叶底
特级:
形状:
芽针纤细、匀整
色泽:
灰绿
汤色:
浅杏黄明亮
香气:
嫩毫香
滋味:
清醇甘爽
叶底:
嫩亮、鲜活
一级:
形状:
芽针纤细、尚匀整
色泽:
灰绿
汤色:
浅杏黄
香气:
嫩毫香、淡雅
滋味:
清醇尚爽
叶底:
嫩明亮

类目

中国六大茶类之一 · 白茶 · 轻微发酵 · 性凉

产地

福建省南平市建阳区

人群

睡眠不佳者
糖尿病患者
神经紧张、压力大者

功效

改善睡眠
降低血糖
保护脑神经、增强记忆、减少焦虑

工艺

冲泡

存储

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。
短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。
长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。
第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。
第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。
第三步:前两部工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

特级为120元/50克
一级为75元/50克
二级为50元/50克

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