松溪小白茶
“香清爽、味醇厚、觉变化、耐久泡”
福建 南平
白茶
微发酵
性凉

松溪小白茶

松溪的白茶主要是小白茶,是白茶初创时使用的茶树品种,松溪的白茶,早前主要有大白、水仙白、小白,采自菜茶所制的小白茶便成为松溪的特产。其特点是形似雀舌,毫密而细,嫩芽抱芽,细巧可爱,再加上米香浓郁、汤感细腻、韵味绵长这些特点,着实在茶人里颇受青睐。
松溪小白茶外形
外形
松溪小白茶汤色
汤色
松溪小白茶叶底
叶底
特级:
形状:
毫心显、叶张幼嫩、芽叶连枝、叶缘垂卷、匀整洁净
色泽:
灰绿、灰白、润
汤色:
嫩黄、清澈明亮
香气:
鲜嫩、花香较显
滋味:
浓醇
叶底:
芽叶嫩、软亮
一级:
形状:
毫心较显、叶张嫩、芽叶连枝、叶缘卷、较匀整洁净
色泽:
灰绿、尚润
汤色:
黄、清澈明亮
香气:
鲜纯、有花香
滋味:
较浓醇
叶底:
芽叶嫩、较软亮
二级:
形状:
毫心尚显、叶张尚嫩、芽叶略有破张、略带黄嫩茎叶
色泽:
尚灰绿或暗绿、稍带红张
汤色:
橙黄、尚亮
香气:
较鲜纯、带花香
滋味:
尚浓醇
叶底:
叶芽尚嫩、稍有红张

类目

中国六大茶类之一 • 白茶 • 轻微发酵 • 性凉

产地

在福建省南平市松溪县行政辖区内,以适制白茶品种的鲜叶为原料,采用特定加工工艺制成的具有特定品质特征的白茶。

功效作用

减少焦虑、改善睡眠
明目、降低血糖
保护脑神经、增强记忆力

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后5s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。
短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。
长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。
第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。
第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。
第三步:前两步工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

精神紧张、压力大者
睡眠不佳
糖尿病

禁忌人群

脾胃虚弱
醉酒人群
孕妇、哺乳女性

制作工艺

参考价格

特级为800元/斤
一级为500元/斤
二级为250元/斤

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