紫芽茶
“茶者,紫者为上”,富含花青素
云南 西双版纳
普洱茶
后发酵
性温

紫芽茶(普洱茶)

叶色是茶树的重要遗传特性之一,一般情况下,茶树芽叶呈绿色。紫色芽叶是茶树叶片的常见性状之一,芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,和茶树生长发育状态与环境条件密切相关,较强的光照和较高的气温,花青素含量较高。其成品晒青毛茶,苦涩味较重,汤色褐绿,叶底(茶渣)靛蓝色,其次茶叶中的花青素具有较好的保健功能。
紫芽茶外形
外形
紫芽茶汤色
汤色
紫芽茶叶底
叶底
特级:
形状:
肥厚细嫩、整齐、圆润饱满
色泽:
乌黑、乌润
汤色:
金黄明亮、透彻
香气:
紫香显著、山野花香持久
滋味:
饱满细腻、浓厚醇厚、密甜明显、回甘持久
叶底:
完整均匀、肥厚柔软
一级:
形状:
肥厚细嫩、尚圆润饱满
色泽:
乌黑、乌润
汤色:
金黄透彻
香气:
紫香显著、山野花香馥郁
滋味:
饱满醇厚、密甜明显、尚回甘持久
叶底:
完整均匀、肥厚柔软
二级:
形状:
肥厚整齐、尚饱满
色泽:
乌润
汤色:
金黄尚明
香气:
紫香显著、山野花香
滋味:
饱满尚醇、滋味浓厚、密甜明显、有回甘
叶底:
肥厚

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 生茶 • 自然陈放 • 性寒

产地

云南省西双版纳州勐海县布朗山,除此之外勐库、易武等高海拔地区均有少量。

人群

体虚,喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂

工艺

冲泡

存储

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

特级为58元/357克
一级为35元/357克

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