辫子茶
一款传统手工普洱茶
云南 临沧
普洱茶
自然陈放
性寒

辫子茶(头人茶、朝贡茶)

辫子茶是普洱茶的一种,是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。辫子茶是明清时期流传下来,是少数民族傈僳族的一种制茶工艺,人们认为“辫子茶”汇聚天地的灵气,“尼摩”(祭师)也认为“辫子茶”的辫结越长,预示着当年的事务将更加顺利。它的制作选用高山茶区大叶种春茶茶青,经过特殊的传统工艺单批杀青揉制,编制成特殊的辫子状外形,再经高温精心压制而成。
辫子茶外形
外形
辫子茶汤色
汤色
辫子茶叶底
叶底
特级:
形状:
紧致修长、形如辫子、肥壮柔嫩、芽硕显毫
色泽:
墨绿油润
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香馥郁持久、清幽
滋味:
醇和厚实、清甜回甘、茶气充足
叶底:
肥硕厚实、黄绿匀嫩、鲜活
耐泡:
15余泡(含饼茶、散茶)
一级:
形状:
紧致修长、形如辫子、肥壮柔嫩、尚显毫
色泽:
墨绿尚润
汤色:
金黄透亮
香气:
果香馥郁、清幽
滋味:
饱满厚实、清甜、茶气充足
叶底:
肥硕、黄绿匀嫩、尚鲜活
耐泡:
15余泡(含饼茶、散茶)
二级:
形状:
紧致修长、形如辫子、肥壮柔嫩
色泽:
墨绿尚润
汤色:
金黄尚明
香气:
果香浓郁、持久
滋味:
醇和饱满、清甜
叶底:
肥硕、匀嫩
耐泡:
15余泡(含饼茶、散茶)

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇

功效作用

去肥腻、抗氧化
消食、利水通便
解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

油腻人群
易上火、喜抽烟
三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱
肝肾不佳
神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤
一级为350元/斤

Copyright © 2017-2023 昵茶网

陕ICP备17010360号

陕公网安备 61019002001673号

联系邮箱:client@nichaw.cn

公众号:nichawcn