紫芽苞茶
芽苞茶,紫色为其上乘者
云南 临沧
普洱茶
自然陈放
性寒

紫芽苞茶

紫芽苞茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,紫芽苞茶树一般在每年立春前发芽,也叫“抱春芽”,采其野生顶芽或嫩叶,泡之,汤色碧翠明澈......陆羽茶经说过:“紫者上,绿者次之。”“紫为贵”。紫芽苞茶中花青素含量较正常芽叶高很多,花青素是茶多酚的组成成分。
紫芽苞茶外形
外形
紫芽苞茶汤色
汤色
紫芽苞茶叶底
叶底
特级:
形状:
如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整肥硕、饱满肥厚
色泽:
黄绿色(紫绿相间)
汤色:
金黄透亮
香气:
花蜜香馥郁(山野韵十足)、持久
滋味:
无苦涩、厚重甜润、山野韵味持久、浓郁醇和
叶底:
鲜活、匀嫩、柔软、呈朵
一级:
形状:
如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整饱满、尚肥厚
色泽:
黄绿色、显紫
汤色:
金黄尚透亮
香气:
花蜜香馥郁(山野韵)、持久
滋味:
厚重甜润、山野韵味持久、清凉爽滑
叶底:
鲜活、匀嫩
二级:
形状:
如笋壳层层压叠、幼嫩饱满、尚肥厚
色泽:
黄绿色、显紫
汤色:
金黄淡色
香气:
花蜜香馥郁
滋味:
甜润(微苦涩)、山野韵味持久、清凉醇和
叶底:
鲜活、匀嫩

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村原始森林(千家寨),属哀牢山系。(另外勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山均有分布)。

功效作用

去肥腻、抗氧化
消食、利水通便
解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

油腻人群
易上火、喜抽烟
三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱
肝肾不佳
神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为1050元/斤
一级为700元/斤

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