鹿苑毛尖
环子脚、鱼子泡
湖北 宜昌
黄茶
微发酵
性寒

鹿苑毛尖(远安鹿苑)

相传古时,此地山林中常有鹿群出没,嗷嗷而歌,后有人围苑驯养,久之山名故称为鹿苑山,后此地建鹿苑寺,鹿苑寺种茶即为鹿苑茶。鹿苑毛尖其成品外形色泽金黄(略带鱼子泡),白毫显露,条索环状(环子脚),内质香气持久,滋味醇厚甘凉,汤色绿黄明亮,叶底嫩黄匀整。
鹿苑毛尖外形
外形
鹿苑毛尖汤色
汤色
鹿苑毛尖叶底
叶底
特级:
形状:
条索环状(环子脚)、白毫显露
色泽:
金黄(略带鱼子泡)
汤色:
黄净明亮
香气:
香郁高长
滋味:
醇厚回甘
叶底:
嫩黄匀整
一级:
形状:
自然卷曲型、带环子脚
色泽:
金黄(略带鱼子泡)
汤色:
黄明亮
香气:
较清高
滋味:
醇厚
叶底:
较柔嫩黄亮
二级:
形状:
自然卷曲型、带环子脚
色泽:
谷黄
汤色:
深黄尚亮
香气:
尚清高
滋味:
较醇厚
叶底:
褐黄明亮

类目

中国六大茶类之一 • 黄茶 • 微发酵 • 性寒

产地

原产于湖北省宜昌市远安县鹿苑寺

功效作用

保护脾胃
抗氧化
促进食欲

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

黄茶的保质期一般为12个月。
保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。​
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

消化不良
神疲乏力
食欲缺乏

禁忌人群

便秘人群
神经衰弱
严重贫血

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤
一级为350元/斤
二级为250元/斤

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