余庆苦丁茶
又名青山绿水茶
贵州 遵义
代用茶
不发酵
性偏寒

余庆苦丁茶(小叶苦丁茶)

余庆叶苦丁茶,贵州省余庆县特产,中国国家地理标志产品,其茶树多年生常绿植物,属木樨科粗壮女贞,采用其鲜嫩芽叶,经过特定工艺制成,成品茶亦被称之为“青山绿水”,其外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,且入口微苦清香,苦尽甘来。
余庆苦丁茶外形
外形
余庆苦丁茶汤色
汤色
余庆苦丁茶叶底
叶底
特级:
形状:
紧结、匀齐、无杂
色泽:
绿艳
汤色:
黄绿消澈
香气:
鲜浓
滋味:
微苦、甜爽
叶底:
翠绿细嫩、柔软鲜活、匀齐
一级:
形状:
紧实、尚匀、无杂
色泽:
绿艳
汤色:
黄绿明亮
香气:
鲜浓
滋味:
微苦甜爽
叶底:
翠绿、柔软鲜活、微有单张、匀齐
二级:
形状:
尚紧结、尚匀、无杂物
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
尚鲜浓
滋味:
微苦香醇
叶底:
嫩绿、柔软鲜活、尚匀齐、微有单张

类目

代用茶 · 余庆苦丁茶 · 不发酵 · 性偏寒

产地

贵州省遵义市余庆县,持此之外四川、江苏等省份均有生产

功效作用

止渴明目、消炎利水
健胃消积、缓解疲劳

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让小叶苦丁茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
第三、饮用速度慢时,可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

适宜人群

消化不良、口干舌燥
脑力人群、精神欠佳

禁忌人群

虚寒体质、儿童
孕妇、生理人群

制作工艺

参考价格

特级为700元/斤
一级为450元/斤

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