栀子茶
外形独特,汤色金黄,滋味微苦
河南 南阳
代用茶
干燥
性寒

栀子茶

栀子是茜草科植物栀子的果实,又名黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子等,将其果实采收之后,通过干燥等工艺制作,再泡水饮用,即为栀子茶。其茶含有单萜、三萜、黄酮、藏红花素、有机酸及挥发油等成分,日常饮用具有一定益处。
栀子茶外形
外形
栀子茶汤色
汤色
栀子茶叶底
叶底
特级:
形状:
长卵形或椭圆形、具有5条~8条纵棱、顶端残留萼片、另一端稍尖
色泽:
表面深红色或红黄色
汤色:
金黄明亮
香气:
清香扑鼻
滋味:
甘醇柔顺
叶底:
饱满、肥壮
一级:
形状:
长卵形或椭圆形、具有5条~8条纵棱、顶端残留萼片、另一端稍尖(果实较小)
色泽:
深红色
汤色:
金黄清澈
香气:
清香淡雅
滋味:
微涩回甘
叶底:
尚饱满

类目

代用茶 · 栀子茶 · 干燥 · 性寒

产地

河南省唐河县马振扶乡-中国栀子之乡,除此之外,江西、湖北、湖南、浙江、福建、四川等亦有生产

功效作用

泻火除烦、润肠通便
止咳化痰、清热利湿

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让丁香茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

适宜人群

烦躁、便秘者
心火亢盛、长痘者

禁忌人群

脾虚体寒、腹泻者

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤
一级为300元/斤

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