-
冲泡普洱茶，你用的什么茶器
水为茶之母，器为茶之父，想要把茶泡得很好喝，离不开对水的挑选和对器的把握。对于普洱茶来说，情况似乎又更加复杂，因为我们冲泡普洱茶的时候，面对的是普洱生茶、普洱熟茶以及中期茶、老茶等等不同个性特点的茶。你，冲泡普洱茶的时候，会用什么器呢？@王先生爱茶：如果要鉴赏茶叶的色、香、味及叶…
茶具 -
紫砂答疑 | 什么是“一手壶”
紫砂造型分光货素器、花货塑器、筋瓤货纹器三大体系，形制分为紫砂方器、紫砂圆器、紫砂筋纹器三大类别；容量分大、中、小三种形态。其中较为适中容量形态的紫砂茗壶，人们习惯称为紫砂一手壶。由于它大小适宜、灵便实用、细腻无比、造型多样并适宜于掌中把玩，故能意趣无穷，为茗壶界讲究品位的茶艺…
茶具 -
更贵的茶叶才能养出紫砂壶更好看的包浆吗
紫砂壶但想要养出好的包浆，跟茶叶有关吗？茶叶越贵，越能养出好看的包浆吗？其实，茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。油性足的茶叶，比如铁观音，泡茶过程中，茶油会慢慢自然透出壶面，一段时间非常容易包浆，光泽古润。像熟普、红茶、…
茶具 -
紫砂壶适合泡什么茶，原来还有这些讲究
喝茶养生，日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具，紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?其实，紫砂壶泡茶，除了考虑泥料的因素外，也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。紫砂壶的适茶性金玉紫泥手中握，青茶绿叶满壶香。紫砂壶独特的双气孔结构，使得它能够吸附茶汤，一把久经使…
茶具 -
掌握这几点，玩转盖碗泡茶，好喝还不烫手
鲁迅先生在《喝茶》一文中这样写道：喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。盖碗是我国一种历史悠久，且也使用普遍的茶具之一，起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。盖碗上有盖，下有托，中间有碗，这是古人取天、地、人之意，寄寓了一个小天地，一…
茶具 -
茶桌上常见的24种茶具，你知道几个
陆羽在《茶经》四之器中列出了唐朝时茶事所用的24种器具，可见茶桌24茶器是由来已久的事了。当然，随着时代的发展，24茶器因为实用性等问题已经发生了很多变化，现在常常出现在茶友们茶桌上24茶器主要是哪些呢？因为一一罗列比较琐碎，这里将茶器分为备水器、理茶器、置茶器、品茗器、清洁器等五类，…
茶具 -
如何挑选到心仪的陶瓷茶具，这些技巧少不了
古人云：茶滋于水，水籍于器。不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那整个品饮茶的过程也就完美了。而生活中较常用的茶具材质要属陶瓷了，但是陶和瓷其实是两种东西，那么在挑选的时候有哪些选购技巧呢？下面为大家总结了几点，供各位…
茶具 -
紫砂壶如何辨别 区分紫砂壶的好坏可依据这几点
辨别紫砂壶的好坏，可以从质地、外观、结构、声音、重量等几个方面综合考量。1、质地：真壶砂感明显，细腻温润，假壶非常涩，手感不是很顺；2、结构：真壶光泽温润，点线结构对称，密封较好，差壶色泽鲜艳，密封较差；3、声音：好的紫砂壶细腻脆悦耳者为佳，差的壶声音参差不齐还闷闷的。3、重量：真壶密度较小，手感较轻，差壶密度差距明显，手感较重。
茶具 -
紫砂壶该如何清洗 养壶要用茶叶浸泡吗
泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。一把上好的紫砂壶，能真正体现既不夺香，又无熟汤气的特性。意思是说，使用紫砂壶泡茶不易变味，暑天越宿不馊。可道理谁都懂，真正懂紫砂壶的人却实在不多。甚至于许多号称紫砂壶老玩家之人，也在错误地使用紫砂壶、传播错误的紫砂壶知识。下面就为您梳理一下，茶友们在…
保养 -
紫砂壶器型大全，看看你都认识哪几款
自明朝正德年间诞生以来，紫砂壶成为许多人心里的宝。紫砂壶素有壶中壶的美誉，不仅具有泡茶的实用功能，还以其古朴雅趣的特点，成为一种具有观赏价值和收藏价值的艺术品。紫砂壶的诞生，虽只有短短500年（比起瓷器真的很短了），但家族极其庞大，自明代至今，可谓是浩瀚如星海，纷繁而夺目，精品迭出…
茶具 -
茶具第一次用需要煮吗
茶具第一次使用需要煮沸消毒，或者使用开水反复清洁。首先，新茶具在制作时会残留各种杂质以及细菌、灰尘等，用煮的方式，或开水烫洗，可去除杂质、细菌等；其次，放入锅内煮一下，可以摒弃茶具本身的异味，保持清洁，对于后期泡茶也有重要影响。
茶具 -
紫砂壶的特点是什么
紫砂壶的特点是独特的细腻圆润，双重气孔结构，具有泡茶增香、不烫手等优点。增香：紫砂壶经久使用，会聚集茶香，使得茶汤更加香浓。不失原味：可以去除杂味，还原茶叶真实香味。冷热性能佳：泡茶时温度上升快，散热满，防止茶汤快速变凉。使用方便：隔热性能好，泡茶能避免烫手。
茶具 -
养盏何必急于求成，过程才最有意义
谈起养盏，养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩，但是精心养护之后，温润难抑。养盏这东西，纯粹靠得是个人经验和心得，各有自悟的要领，盏最终养成什么样子，也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净养，顾名思义，干净，不以茶泡之、不饮后…
茶具 -
紫砂壶养不好，肯定忽略了这些
正因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化，才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随，这种不停的变化过程我们称之为养壶。一把紫砂壶到手，就是壶与人缘份的开始。爱壶之人不止要会用壶，更要会养壶。很多人觉得自己养的壶没别人养的好看，就是因为忽略了一些重点。泥料万丈高楼平地起，但首先地基要好。地基…
茶具 -
底槽清适合泡什么茶
底槽清适合冲泡普洱茶、乌龙茶、生茶（轻火系列）、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等，底槽清因其质地纯正、泥质细腻、色泽稳定、色泽棕色而被广泛使用，这种泥壶沏茶，温文尔雅，冲泡发酵程度较轻的茶，可增益茶香，韵味悠扬，沉静持久，养泡之后，泥色由褐色变为古深肝色，明快流畅。
茶具 -
玻璃茶具的缺点是什么
玻璃茶具主要的缺点为易烫手、保温性能差、易碎、艺术价值不高等。质地易碎：质地清脆，产生碰撞、花落则容易破碎。容易烫手：吸热、导热性能好，因此使用时更容易烫手。保温性差：没有“锁”温能力（部分），散热较快，尤其在冬天更为显著。艺术价值不高：玻璃茶具为批量生产，工艺性不强，艺术价值不高。
茶具 -
玻璃茶具有哪些优点
玻璃茶具具有使用便捷、易清洗、真实还原茶香、成本低廉等优点。外观通透：玻璃质地透明，可塑性强，光泽夺目。利于观察茶汤：泡茶时，能直观的观赏茶叶在杯中的状态。保留茶香：不会吸收茶的味道，不会串味，真实还原茶香。易清洗：泡茶后容易清洗，味道不残留。成本较低：批量生产，成本低，更容易获得。
茶具 -
泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好
泡普洱茶既可以使用盖碗，也可以使用紫砂壶，但在某些特定情况下，各有优势。盖碗：不易挂味，兼容性强，便于闻香，适合冲泡普洱新茶、生茶以及普洱散茶。紫砂壶：透气性、保温性好，能增益茶香，适合泡紧压茶、普洱老茶、熟茶等。
茶具 -
盖碗的杯托为什么不能留水
盖碗的杯托之所以不能留水，主要是因为避免泡茶降温，防止滑入茶汤之中。避免降温：盖碗泡茶，温度较为恒定，杯托留水容易降低盖碗整体的温度。放置入汤：盖碗出汤时，需将茶汤倒入公道杯，杯托沾水会顺着盖碗滑入茶汤之中。影响体验：泡茶讲究干净、整洁，若杯托留水，来回滴落至桌面或洒出，影响用茶体验。
茶具 -
白瓷盖碗的由来
白瓷盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明，在唐人《资暇录》卷下《茶托子》亦有相关记载，但起初的白瓷盖碗盖碗并没有杯托，到了清代，白瓷盖碗正式形成由碗、盖、船三部分组成的茶具，造型独特，制作精巧，茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。
茶具
