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白牡丹茶可以煮吗

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白牡丹可以煮着喝吗?答案是:可以

白牡丹茶有着美观的外形,有很好的欣赏价值,而冲泡过后的白牡丹茶,有自己独特的香气和极佳的口感。

许多人在外吃饭或者喝早茶等,都会自己准备上一些白牡丹茶来喝,而白牡丹也有老茶的。

一般来说,白牡丹茶当然是可以煮着来喝的,但主要依据白牡丹茶的性质。

白牡丹新茶不太建议煮着喝,采用冲泡的方式更好,因为新茶是非常新鲜细嫩的,煮着来喝会把芳香物质破坏,从而影响茶汤的口感醇爽度。

而老白牡丹茶就不一样了,老白牡丹茶因为是已经有了年份的茶叶,干茶水分已经非常低,而且随着时间的推移,茶叶中的元素结构改变,用煮的方法可以还原茶叶原本的醇爽和芳香气息。但是白牡丹茶不耐煮,煮的时间不宜太长。

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