锡兰红茶怎么煮不涩

锡兰红茶怎么煮不涩：准备3g锡兰红茶，煮开一壶水，然后晾至一分钟左右，然后将3g茶叶投入玻璃杯，然后悬壶高冲倒入150ml左右的水，七分满左右即可，等待3分钟，用茶滤将茶汤滤至品饮瓷杯中，然后即可饮用。

锡兰红茶冲泡方法：

1.红茶选择：

选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业，其生产整个过程较为规范且产业链完整。

2.水

泡茶的水一定要煮沸，泡茶时水温为90~95摄氏度即可，最好是刚煮沸的水，但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3.泡茶

先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热，然后将水倒出后，投入3克茶叶（茶水比例1:50左右），用热水冲泡，盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感，冲泡时间不能太长，也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所，都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器，就是给客人提供泡茶计时用的，分别代表淡、中、重3种口感。当然，你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4.饮用

泡好后的红茶倒入茶杯后，就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用，就需要保温茶水，冷掉后的红茶是不能饮用的。当然，在斯里兰卡，泡好后的红茶一般会加糖、加奶，自己调配适合自己口感的“奶茶”。

结余：

茶叶的用量不同，味道也不同，一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶（每杯120毫升左右）。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。

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