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普洱茶四大产区

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普洱茶四大产区为西双版纳、临沧、普洱、保山,由于地理环境的不同,四地所产茶叶的口感、滋味有所区别,而四个产区的基本特点为勐海显苦、临沧显涩、思茅显淡,保山产量稀少。

普洱茶四大产区:

1.西双版纳产区

自古以来,西双版纳茶区就是云南普洱茶最核心产区。知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳,良好的地质环境和生长条件,非常适合茶树的生产。

西双版纳茶区主要有勐海和勐腊两大普洱茶茶区。

勐海茶产区,位于澜沧江西以南,此产区的茶叶较其他产区更为劲道,当属“刚”。其特点为,茶性强、香气扬、涩度较高。

勐腊茶区,位于澜沧江东以南,气温最高、雨量最多,该茶区茶品口感,多“柔和甜美(苦涩味低),香气独特”,极富汤柔水甜的特点。

2.临沧产区

临沧是普洱茶重要产区之一,地理环境特殊,气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,非常适宜茶树的生长。

茶园多处于深山密林中,健康天然纯度高,生茶的茶叶品质优良,总体特征是“汤甜水柔”。

3.普洱(思茅)产区

这一茶区过去叫思茅地区,现在改名叫普洱市。

思茅的茶,大体上(注意是大体上,思茅的好茶不少)是比较淡的,小清新一枚。这可能源自于思茅上个世纪大规模的大叶种绿茶化,包括砍大树、古树,扩大台地,引进中小叶种有关系。

直到现在,思茅的茶都拉被拉去外省做烘青绿茶或者花茶,做乌龙的也不少。这么接二连三的下来,内质薄了,刺激性、收敛性下降了,大叶种的特征磨去了不少!

4.保山产区

保山茶区做为普洱茶四大产区之一,在国内各个权威媒体鲜有介绍,有介绍也是只言片语。保山茶区慢慢被边缘化了。

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