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土耳其人喜欢喝的茶为caykur格雷伯爵佛手柑红茶，其香气接近植物精油的味道，口感清淡，饮用习惯为不加奶，只加方糖，味道甜醇，加糖过多便会有一种蜂蜜的味道。土耳其的茶器也同样很讲究，是一只形状仿似窄腰阔肚花瓶的玻璃小杯，呈郁金香形状，杯子下放上一只小盘子，旁边放上几粒方糖。
土耳其的红茶杯很有特色，茶杯高约12厘米，底部浑圆粗大，距杯沿2厘米的杯外壁处有弧形凹陷，正好可供使用者端住茶杯。每个红茶杯还会配上一个底盘，上面放着方糖和小勺子，饮茶人可以根据自己的喜好加糖。
最普通的红茶杯是玻璃的，琥珀色的红茶在玻璃杯中显得更加晶莹通透。在一般的家居用品店里还可以买到带有图案的红茶杯，一般是6个或者8个一套，杯上绘有各式涂鸦。将一整套杯子放在一起时，可以拼出一幅完整的图案。这种传统文化和现代涂鸦相结合的红茶杯很受土耳其年轻人的喜爱。
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红茶具有抗氧化性、抗癌、防心血管病、暖胃、助消化等作用，红茶适合三类人群喝：1、肠胃不好的人中医认为红茶味甘、性温，入脾、胃经。大多数的茶叶都性凉，对于脾胃不好的人来说，喝多了会伤及脾胃，但是红茶不一样。红茶本身性温，对肠胃有一定的保健作用，所以肠胃不好的人可以选择喝一些红茶。
绿茶属于寒性茶，茶叶未经发酵，茶內物质丰富，适合燥热人群、消化不良人群饮用，其次对于精神欠佳、乏困无力人群亦能适度饮用，而红茶属于温性茶，茶叶发酵完全，茶內饱含营养物质，适合肠胃虚寒、气色不佳人群饮用，另外老年人群、女性人群亦适合饮用。
巴基斯坦人喜欢饮用红茶，巴基斯坦的饮茶风格较为显著，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶，一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次，而饮用方法多为炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，放上红茶，烹煮三五分钟，去掉茶渣，将茶汤注入茶杯，加上牛奶和糖调匀即饮。
红茶适合什么人群饮用，主要有以下7类人群。1.体寒之人平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，冬日里更觉寒凉，最宜温顺醇和性茶品。一是红茶红润艳丽的茶汤，给人以温暖舒心之感，再加上温热的茶性，有温补之用。每一杯，皆暖暖的，很贴心。红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。
红茶是经过全发酵制成的茶叶，虽然属性温和，但茶內依旧富含多种物质，且含量较高，对于体质虚弱、神经衰弱者、重度失眠人群而言不适合饮用红茶，其次肠胃不顺者、便秘人群禁忌饮用红茶，另外对于敏感人群、空腹人群亦禁忌饮用红茶。
滇红属于红茶类，茶性相对温和，口味醇厚，香气浓郁，适合女性、怕冷人群饮用，其次对于困顿人群、精神欠佳、加班人群饮用，可以提高精神注意力，如长期加班熬夜人群也可以适度饮用，最后，对于老年人群、经常用脑人群亦适合饮用红茶。
北京人喜欢喝窨制的茉莉花茶，除此之外，绿茶、普洱茶、红茶、乌龙茶亦倍受欢迎，北京是我国首都，亦是政治、文化中心，而在饮茶方面亦有独特的文化，北京人喜爱茉莉花茶（香片茶），主要是因为茶叶香气浓郁、味道持久，更适宜作为日常口粮茶饮用。
美国人喜欢喝冰茶，喜欢喝冰茶的人占比较高，喝热茶的只占少数，根据美国茶叶协会的统计，85%的茶消费是冰茶，除此之外，还有红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶以及花草茶等，但其中，尤以冰茶、红茶备受欢迎与喜爱。
印度人喜欢喝拉茶（奶茶），据统计，80%的印度人每天都会喝茶，印度种族复杂，有100多个民族，20多种官方语言，但不管哪一种语言，都会有chai这个词的存在，可见印度人生活中离不开茶，印度流行喝红茶，但很少清饮，一般加入糖、奶或者香料来调味红茶。
红茶富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶红素等成分，适宜消化不良、精神欠佳、体质寒冷的人群饮用，可起到提神解乏，暖胃抗寒的好处，但敏感人群，服药人群，神经衰弱者，重度失眠者不能喝红茶，以免影响身体恢复，其次空腹状态不宜饮用红茶。
