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茉莉红茶的功效与作用

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茉莉红茶的功效与作用:茉莉红茶为茉莉花与红茶制作而成,其含有丰富的咖啡碱与茶多酚,有提神醒脑,缓解困乏的作用;茉莉红茶茶性性温,可生津解渴,暖胃抗寒,茉莉花则含有丰富的芳香物质,可缓解郁闷,舒缓心情,但是隔夜茶及凉茶不宜饮用。

茉莉红茶的功效与作用:

1.提神消疲

茉莉红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

2.开闷解郁

茉莉花最主要的特征是含有大量的芳香物质,这些芳香物质对人体中枢神经有兴奋作用,并能促进消化液增多,提高人体的消化能力。茉莉花芳香入胃,善于理气解郁,提振情绪,安抚神经。

3.养胃护胃

茉莉红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。宜兴红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

4.消炎杀菌

茉莉红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

结语:

泡好的茉莉红茶,茉莉香气混着茶香透过茶汤弥散,澄澈轻灵,不一会儿就满室芬芳。嘬上一口,花香沁人心脾,茶味浓厚圆润,还有一种冰糖的甜香,融合得恰到好处。

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