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竹叶青产地在哪儿

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竹叶青属于峨眉高山绿茶,产地位于四川省乐山市峨眉山,茶区主要分布在海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青的优良地带,雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春扁平形绿茶峨眉竹叶青。

竹叶青茶是20世纪60年代新创的名茶。当年陈毅元帅在峨眉山视察,在山上的万年寺品尝到此茶,顿感清香扑鼻,回味甘醇,赞不绝口。

问及茶名,说还没有名字,当地的僧人请元帅赐名,元帅觉得此茶外形似嫩竹叶,于是命名“竹叶青”。

峨眉竹叶青外形扁平、光滑挺直,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,香气清香悠长,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩绿,匀整明亮。冲泡后茶芽先是浮在水面,吸水后很快根根竖立杯底。

冲泡竹叶青绿茶,最适宜选用无花纹透明度好的玻璃杯,采用中投法冲泡,冲水后不要急于品尝,先观其“茶舞”,再闻香气,感受竹叶青的清香,最后品尝茶汤。

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