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月季花茶不是玫瑰花茶，月季花茶和玫瑰花茶是两个不同的品种，两者主要区分为：玫瑰花瓣表面有细小的绒毛，而月季花茶没有；玫瑰花茶香气馥郁，而月季花茶呈现微弱淡香；月季冲泡后无香气口感淡薄，而玫瑰花茶茶汤呈甜味。
月季花茶与玫瑰花茶的区别:
1：月季花茶托长圆形或倒圆锥形；玫瑰花茶托半球形。
2：月季花花萼稍反卷，萼片不被细柔毛；玫瑰花花萼向上包卷，萼片被有细柔毛。
3：月季花茶香气寡淡；玫瑰花茶香气浓郁，搓揉后更甚。
月季花茶的冲泡方法：
一般来说，1人份的月季花茶材料约5小朵，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜。
调味时最好也浸泡2、3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳;如要泡分量较多时，以一整壶茶500CC来看，理想的花茶和冰糖比例为3：2，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。
先冲后泡是最基本的冲泡方式，即将花茶材料放入壶中，倒入热开水。待花茶冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好。
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怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶：外观上，玫瑰花瓣表层有细小的绒毛，而月季花茶没有；香气上，玫瑰花茶香气馥郁，而月季花茶呈现微弱淡香；口感上，月季冲泡后无香气口感淡薄，而玫瑰花茶茶汤呈甜味；最后一点，月季花蒂是长的，而玫瑰花茶的花蒂呈圆形。
玫瑰花种类：东北玫瑰花茶、兰州苦水玫瑰花茶、法兰西玫瑰花茶、粉红玫瑰花茶、大马士革玫瑰花茶、金边玫瑰花茶、平阴玫瑰花茶，其中金边玫瑰、平阴玫瑰花产量大，而东北玫瑰、兰州苦水玫瑰有香气浓郁的特点。
玫瑰花茶不是直接晒，玫瑰花茶需经独特的加工工艺制作后，方可成品，其制作工艺为采花、运花、摆花、烘花、拣花、储存等，制成的干玫瑰花茶富含芳香、滋味物质，更利于饮用，而不是直接晒干。
花茶属于茶叶，花茶又名香片，是传统茶类的再加工茶，属于花茶类，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，制成的干茶既有茶也有花香，如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。
泡玫瑰花茶的步骤：第一步，准备一个透明玻璃杯（300ml左右）一壶烧好的水，第二步，用开水将杯具清洁干净，然后将5颗玫瑰花茶投入玻璃杯中，第三步，向玻璃杯中注入七分满的水，水温适宜85℃，然后等待5分钟左右即可品饮。
玫瑰花茶的饮用方法：首先准备一个透明玻璃杯、茶巾、一壶烧好的水，用开水将茶具清洗干净，将洗茶水倒掉，接着将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中，将烧好后放置的水注入玻璃杯中（水温为85℃），用勺子轻轻搅拌，然后等待5分钟左右即可品饮。
玫瑰花茶的功效为消除疲劳，理气解郁，缓解口臭，美容养颜，能够促进身体的血液循环，同时舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，适度饮用玫瑰花茶还具有抗氧化，滋润皮肤，调节内分泌的作用。
春天喝玫瑰花茶的好处为提升醒脑，缓解春困，舒缓压力，解郁理气，其次玫瑰花茶还能消除身体的疲劳感，具有抗氧化，缓解皮肤干燥等好处，同时亦能维持身体活力，保持良好气色，另外春天喝玫瑰花茶还具有美容养颜，调节情绪的作用。
茉莉花茶不是红茶，茉莉花茶属于再加工茶，是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成，其成品茶既具有茉莉花的清香，又具有绿茶的鲜爽，其次茉莉花茶多产于四川峨眉山、广西横县、福建福州等地。
硫磺玫瑰花茶判定：正常玫瑰花茶呈紫红色，花托发绿，而被硫磺熏过的玫瑰花茶呈粉红，花色鲜艳，花托黄色；用硫磺熏过的玫瑰花茶，闻起来有酸味、刺鼻味，而正常玫瑰花茶有淡淡的清香，无杂味及异味；玫瑰花茶口感清淡，气味浓郁，而熏硫玫瑰花茶品饮后舌头有刺激感、辣味。
