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君山银针的功效与作用

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君山银针的功效与作用:君山银针属于微酵的黄茶,其茶富含茶多酚、咖啡碱,饮用君山银针茶有缓解疲乏、提神醒脑的功效,同时还有补充水分,促进消化的功效;另外君山银针含有大量氨基酸与维生素,有生津止渴,抗氧化,缓解口腔异味的作用。

君山银针的功效与作用:

1.常饮君山银针茶可以增强免疫力,抗氧化抵抗衰老的作用。

2.夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。

3.君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

4.君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。

5.君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。

君山银针的冲泡方法:

选择透明的玻璃杯,杯子高度最好10厘米,杯口直径5厘米,每杯用茶量为3克。用75℃的开水冲入茶杯至1/2处,待30秒后,再冲水至八分杯满为止。

如果有玻璃片盖,可以盖上玻璃片5分钟。这时你去掉杯盖,一场茶的舞会就开始了:有些银针冲上水面,悬空竖立,如刀剑枪舞;有些银针在水中扭动腰肢,翩翩起舞,然后如雪花落下沉入杯底,如同退入幕后。

再冲泡时再竖起,再舞动,再落下,如此“三起三落”,美不胜收。都说湘女多情,连湘茶都多情。这是君山银针特有的。

君山银针的品质特征:

君山银针品质可称色、香、味、形俱佳,世称“四美”。

干茶:芽头茁壮挺直,大小长短均匀,白毫完整鲜亮,芽头金黄,享有“金镶玉”的美称。

汤色:茶水杏黄明净,开始芽头全部冲向水面,悬空挂立,如万笔书天。

茶舞:茶身芽蒂汲水后,继而徐徐下降,后竖于杯底,似春笋出土,一起一落如是者三,水光芽影,浑为一体,使人赏心悦目。

香气:内质香气清郁

滋味:滋味甘甜醇和。

叶底:叶底黄亮匀齐,茸毛清晰,间有小气泡点缀芽尖、美其名曰“雀舌含珠”

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