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小青柑普洱茶有点苦怎么处理：小青柑普洱茶苦的原因为注水比例不当、温度不够、浸泡时间过长造成，处理办法为，增加注水量，冲泡一个小青柑需500ml的水，且水温需要达到100℃，其次较少浸泡时间，盖碗冲泡的浸泡时间为7s左右，玻璃杯的浸泡时间为5分钟左右。
冲泡小青柑需要整个泡，或戳孔，或捏碎泡都可以，本人是比较喜欢掰开泡，更出味，并且汤色更好，冲泡的工具的话，可以选用盖碗，紫砂壶，还有普通的玻璃壶，习惯用盖碗的话，其实是觉得盖碗最方便的，盖碗容量为120~150ml左右即可，注入开水后，第一泡为洗茶倒掉不饮用，然后从第二泡开始正常冲泡，注入开水后，盖上盖子，浸泡大约7s左右，即可用茶滤 将茶汤倒入公道杯，然后将茶汤分至茶杯即可。
关于小青柑的冲泡水温：
冲泡小青柑需要使用100℃的沸水冲泡，因为高温可以让青柑的芳香油更容易散发并且和普洱的融合会更好，这样泡出来的才会更好喝，更香更醇。
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准备一只盖碗、一颗小青柑、一壶开水，先将茶具、盖碗用开水清洗一遍，之后撕开小青柑外层的包装纸，取出小青柑，投入盖碗之中（去掉顶部盖子），接着开始注水，可沿着顶部或四周注水，注满水后将第一泡倒掉，此为洗茶，再次注水后，浸润5s左右，最后滤出茶汤饮用。
小青柑普洱茶怎么保存：不锈钢桶保存法，准备一个不锈钢桶（不要太大），容量约为10~20斤左右即可，将不锈钢桶清洗2次后晾干，家中有木炭的可将木炭放入桶内，用完取出，然后将小青柑用铝箔袋装好，放入桶内，盖上盖子，置于储物架或书架二层以上，避免阳光直射。
小青柑普洱茶茶性温和，茶內物质丰富，正常饮用可以补充身体所需能量，但是过度饮用浓茶、凉茶则会刺激与伤害肠胃，其次对于重度失眠、神经衰弱人群来说，饮用小青柑则会产生失眠、难以入睡的副作用，另外空腹、便秘状态也禁忌饮用小青柑普洱茶。
小青柑为精选纯天然柑皮与云南宫廷普洱经过特殊工艺加工而成，有着浓浓的茶香，皆具青柑的果香，口感丰富，既有普洱的茶香，又有陈皮的果香，非常好喝好闻。精选优质小柑橘，通过自然晒干，将优质普洱茶填入其中，果香浓郁，醇滑润甜，从冲泡开始，杯盖甜香始终不散，余味淡淡的清甜，韵味十足。
小青柑喝起来特别苦：小青柑的投茶量多、水温过高、浸泡时间长、工艺问题都会造成口感苦涩，小青柑需要500ml左右的水冲泡，水量过少茶叶过多，会导致咖啡碱及苦柠素大量析出，导致苦涩；其次茶叶品质不良，也有可能导致喝起来苦涩，建议降低浸泡时间与投茶量。
小青柑为小青柑普洱茶的简称，是采用新会茶枝柑果实为原料，并填充适量普洱熟茶，经晒干、烘干等工序制成，小青柑具备清香浓郁的柑果味，陈年普洱熟茶的陈香，其味道清爽、馥郁、醇滑润甜，果香味丰富，饮后口腔除了香甜还有生津回甘的味觉。
普洱茶小青柑的功效为抗氧化，调节代谢，暖胃护胃，降燥化湿，其次小青柑富含芳香物质成分，可以舒缓情绪，缓解咳嗽，对于困乏无力和精神欠佳具有一定改善作用，适度饮用还能消解脂肪，抗氧化，清除体内垃圾的效果。
小青柑普洱茶是选用新会茶枝柑7~8月果实以及云南普洱熟茶为原料制成，其制作过程包括采果、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶（一般为普洱熟茶）、杀青、干燥等工序，其制作工艺尤为复杂，且用料考究，成品茶既具有清纯的果香，又饱含熟茶的醇厚特点，适宜日常冲泡品饮。
准备一颗小青柑、一壶开水、盖碗茶组一套，首先将烧开的水倒入茶具中，烫洗干净后倒掉，拆开小青柑外层的棉纸，将其放入盖碗中，之后沿着顶部或周围开始注水，水温为100℃，注满水后快速将第一泡倒掉（洗茶），再次注水后，浸泡5s左右即可出汤品饮。
小青柑普洱茶的禁忌：小青柑普洱茶茶性温和，富含茶多酚等物质，营养不良、身体虚弱、便秘者禁忌饮用；其次小青柑含有大量咖啡碱，长期失眠人群禁忌饮用；另外禁忌大量饮用浓茶，隔夜小青柑普洱茶由于长期暴露在空气中，易滋生细菌，也禁忌饮用。
