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福建白茶的功效与作用及禁忌

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福建白茶属微发酵茶,内含丰富的茶多酚、蛋白质等,有缓解火气,提神醒脑的功效,饮用福建白茶可促进身体新陈代谢,滋润嗓子,有抗氧化,帮助消化的功效;同时白茶中的维生素、儿茶素类物质,有缓解疲劳,缓解口腔的作用,但新白茶茶性寒凉,肠胃虚寒人群禁忌饮用。

福鼎白茶的功效与作用:

1.增强免疫力

白茶中的氨基酸、茶氨酸含量高,有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌,从而能提高人体机能的免疫力,但饮用需要适度,避免大量饮用浓茶。

2.保护肝脏

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

3.醒脑提神

白茶富含丰富的咖啡碱,咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

4.降脂减肥

白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少,进而脂肪含量呈下降趋势,同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。发胖的人坚持饮白茶,可有助于减肥,因为茶叶有助于促进脂肪消化,调节脂肪分解的功能。

福建白茶的禁忌:

1.饮用白茶不要太浓

饮用白茶不宜过浓,正常情况下白茶茶水比例为1:20,水温要求95℃以上。

2.禁忌饮用隔夜茶

白茶宜热泡温饮,隔夜茶由于长时间暴露在空气中,容易滋生细菌,饮用可导致腹泻,因此禁忌饮用。

3.胃寒的人忌空腹饮用

白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用,白茶一般是不会刺激胃壁。

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