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红茶叶的功效与作用是什么

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红茶叶富含咖啡碱、茶黄素、茶多酚等成分,饮用红茶有提神醒脑,清咽利尿,缓解疲劳的功效,可促进身体新陈代谢,缓解干燥,有滋润嗓子,抗氧化的作用,其次,红茶为全发酵茶,茶性性温,长期饮用有促进消化,暖胃抗寒的功效。

红茶叶的功效与作用是什么:

1.消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

2.暖胃抗寒

空腹时饮用其他类茶会使胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的茶多酚具有收敛性,对胃有刺激性,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。

3.抗衰老

红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径,并且红茶的抗氧化剂比绿茶更为多,所以红茶抗氧化,从而达到延缓衰老的功效。

4.提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。

它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5.清咽利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

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