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青钱柳茶富含皂苷、维生素、黄酮、多糖等成分，有改善体质、健脾消食、提高免疫力的功效，可缓解脂肪堆积，促进身体新陈代谢，有抗氧化、改善微循环、清热解渴的作用。
青钱柳茶是以我国的珍稀树种青钱柳作为原料制作而成的，是一种天然的保健养生饮品，因其存世量太过稀少，所以被视为我国的第二大保护植物。
青钱柳的树皮、叶具有很好的清热解毒、消渴的功效。一般可以用来消炎止痛，缓解顽固的皮肤癣疾。
适度饮用可以有效的增强人体免疫力，提高体质。青钱柳叶中含有的皂苷、三萜、黄酮、多糖等有效成分，具有很强的降血脂作用。特别是微量元素硒能够有效改善脂质代谢，对人体内血清总胆固醇的升高具有明显的抑制作用。
青钱柳中晒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基洁除剂。研究表明，有机锗有抗脂质氧化的作用，类黄酮物质可调节机体的生理功能，起到防衰老的作用。
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青钱柳叶茶的功效为改善食欲，促进睡眠，振奋精神，抗疲劳，青钱柳叶茶也能调节身体机体，对于提高免疫功，精神不振具有一定的改善作用，同时亦有缓解脂肪，调节压力的好处，长期饮用有抵抗衰老，消除疲劳，改善血糖的功效。
青钱柳茶富含青钱柳多糖、黄酮、皂苷、三萜类物质，有提神醒脑，增强体质的功效，可促进身体新陈代谢，有提高免疫力，促进消化的作用，但青钱柳茶性凉，体质偏寒者禁忌饮用，其次隔夜茶宜滋生细菌，也禁忌饮用。
青钱柳牛蒡茶的功效为滋补体质，醒神健脑，滋补体质，益智强身，可以清除身体多余的自由基以及垃圾，起到消炎抗菌，促进代谢的好处，同时对于便秘，消化不利具有一定改善作用，适度饮用还具有疏风清热，利咽润喉，清肠利尿的好处。
青钱柳茶富含多糖、黄酮、皂苷、三萜类、钾、钙、镁、磷等物质，具有一定的辅助改善血糖作用，其次青钱柳茶也能补充身体所需的能量以及微量元素，具有抗氧化，促进微循环，增强免疫的功效，但冲泡时宜用开水冲泡，且用量不宜过多，清淡为佳。
青梅绿茶的功效为促进消化，改善食欲，清热解燥，抗衰老，其次能补充身体所需水分和维生素，有缓解视觉疲劳，调节困乏的好处，同时有润肠通便，利尿生津的作用，长期饮用有增强免疫，解渴生津的功效。
黎青茶功效为解渴止渴，加速消化，醒脑提神，补水利尿，其次喝黎青茶也能提高身体的免疫和抵抗能力，有增强体质的好处，同时对于身体干燥、火气具有一定的改善和辅助作用，适度饮用还具有舒缓身心，改善食欲的作用。
通过研究发现，青钱柳含有一条神奇的原生态因子链，这条因子链由两大原生态成分组成，一是无机营养物，一是有机营养物。北京药用植物研究所实验数据证实，每日保持饮用足量青钱柳茶，能充分补充胰岛细胞所需各种营养，恢复病变胰岛细胞的结构和功能，激活胰脏细胞活性，促进胰岛素分泌，同时…
青钱柳茶产地为贵州省黔东南苗簇自治州、江西省九江市、湖南省邵阳市，其次在安徽、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、四川、广西、广东等地区也多有分布，是用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成，主要分为原叶茶和袋泡茶两种，适宜日常冲泡饮用。
