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姜寒茶内含多种食材，饮用有暖胃抗寒、保暖解湿、润肺解渴、缓解风寒的功效，对胃部有较好的调养作用，有促进消化、利尿益气、补充能量、开胃健脾、缓解胃胀的功效，合理饮用，有滋润嗓子、改善咳嗽、抗氧化的功效。
姜寒茶里面含有鲜姜、枣、鲜百合、葡萄、山药、青苹果、枸杞、银耳、黑糖、茯苓、甘草、葛根、莲子、炒黑豆、薏苡仁，16种配料。
众所周知，生姜、银耳、山药、百合、莲子、枸杞可以补阳补气，加速血液循环；大枣、黑糖、青苹果、葡萄可以补血养阴，补充身体的能量（气血，阳气，热量）；葛根、白芷、茯苓、薏苡仁、甘草、能够祛寒除湿解毒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽。
有散寒解表、宣肺化痰、行气和中的功效，并且对于胃部有很好的调养功效。如果出现风热风寒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜寒茶能够很好的令身体恢复。
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姜茶的功效与禁忌：姜茶口感温和，可补充身体能量，饮用有促进消化，改善身体气色，缓解寒气的功效，可促进身体新陈代谢，有生津止咳，滋润肺腑的功效，正常饮用可暖胃驱寒，增强抵抗力，但便秘人群禁忌饮用，其次凉的姜茶也禁忌饮用。
姜枣茶的功效：姜枣茶是生姜与红枣搭配制作而成的茶饮，饮用姜枣茶有开闷解郁，缓解干燥，暖胃抗寒的功效，生姜含有大量的姜辣素，可以促进身体新陈代谢，使排汗量增大，利于体内湿气的排出，另外姜枣茶中含有丰富的纤维素，可以加快肠胃蠕动，利于食物消化。
姜枣茶是生姜、红枣搭配精制而成的茶饮，姜枣茶有开闷解郁，舒缓心情，缓解干燥的功效，生姜含有大量的姜辣素，可以促进身体新陈代谢，有利于体内湿气的排出，起到暖胃抗寒，祛湿解暑的功效，但姜枣茶禁忌冷饮，肠胃敏感者禁忌饮用。
红糖姜茶功效：红糖姜茶是由生姜片、红糖搭配而成的茶饮，饮用红糖姜茶可去除寒气、提升身体的体温、补充身体能量、加快身体新陈代谢的功效；红糖姜茶属性温和，适宜肠胃不适人群饮用，有抗寒暖胃的功效。
姜米茶是由大米、生姜制作而成，姜米茶富含辛辣姜油、姜烯酮、蛋白质、维生素等物质，有驱寒保暖，缓解身体虚寒的功效；长期饮用可促进血液循环，加快身体新陈代谢；有缓解干燥，滋润肺腑的功效。
红糖姜茶是由生姜、红糖搭配制作而成，饮用红糖姜茶有补充能量、暖胃抗寒、改善气色的功效，可促进身体新陈代谢，利尿生津，有凝神静气、促进消化、抗氧化的作用，但禁忌大量饮用浓茶，其次红糖姜茶宜热泡温饮，禁忌饮用凉茶以及隔夜茶。
寒露茶的功效为提高免疫，醒脑提神，御寒暖心，促进代谢，饮用寒露茶可缓解或消除一天的疲劳，起到振奋精神，消除困乏的同好处，时还能提高身体抵抗能力，补充皮肤所需水分，长期饮用还具有抗氧化，增加水分，疏通肠胃的作用。
栀子生姜泡茶的功效为清热除烦，温暖脾胃，缓解干燥，帮助消化，可加快肠胃蠕动，促进身体新陈代谢速度，同时有利于增强人体免疫力，用栀子生姜泡茶不仅有缓解火气，散寒发汗的好处，还具有和胃，缓解多痰以及咳嗽的作用。
姜水泡红茶的功效为暖胃抗寒，提高体温，缓解便秘，提高免疫，能帮助肠胃助消化，补充身体所需能量以及微量元素，同时可缓解眼部干涩与疲劳，有益增强身体代谢机能，长期饮用还具提高体温，消除疲劳，抗氧化的功效。
姜枣茶的做法：先准备红枣3颗、枸杞10粒、生姜2片，然后将材料全部倒入壶中，注入400ml的水，大火煮开后转中火再煮10分钟，煮成淡红色即可。姜枣茶的功效为补中益气、改善气色、驱除寒气、调理脾胃，长期饮用可保持身体活力，起到抗氧化、抗衰老的好处。
