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茶宴形成于浙江的

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茶宴形成于浙江省杭州市余杭区径山镇,径山茶宴是以茶宴宴请宾客,或以茶会客、交友的一种饮茶方式,茶宴又被称为茶筵、茶会、茗宴等,其主要过程为以茶会友、观景赏花、吟诗书画。

径山茶宴就属于礼仪茶会,它是宋代余杭径山寺茶事礼仪和茶汤煎点的规范程式。如今的径山茶宴已经成为了中国非物质文化遗产之一,那么问题就来了,寺院茶宴早在唐代就有,宋代寺院饮茶之风更盛,在杭州的天竺寺、龙井寺、报恩寺都有茶宴。

径山寺茶宴流程:

1.闻鼓板声,及时先到。明记坐位照牌,依位而立。

2.住持人揖,乃收袈裟,安详就坐。弃鞋不得参差,收足不得令椅子作声,正身端坐,不得背靠椅子,袈裟覆膝,常以偏衫覆衣袖及不得露腕。

3.安详取盏槖,两手当胸执之,不得放手近下,亦不得太高。

4.特为之人,既要专看主人顾揖,又得向上下间客人作揖。

5.吃茶不得吹茶,不得掉盏,不得呼呻作声。

6.吃药时,右手请茶药擎之,候行遍相揖罢方吃。不得张口掷入,亦不得咬令作声。

7.茶罢离位,安详下足问讯讫,随大众出。特为之人,须当略进前一两步问讯主人,以表谢茶之礼。

总之,茶宴是一个系统工程,只有各方面和谐、协调、紧密配合,才能进入完美的境界。

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