红茶放置10年还能喝吗

红茶放置10年不能喝，红茶属于全发酵茶，有规定的保质期限，正常情况下，红茶的保质期为24个月，在环境优良，存储得当的环境下至多可存放3年，而放置10年的红茶，其内部物质会随着时间以及氧气的反应发生变质，因此不能继续喝。

1.红茶的保质期，一般是多久？

红茶有自己的保质期，即使在保存环境完全吻合的情况下，也不能够永久保存。通常来讲，红茶的保存时间是24个月，最多不要超过3年。

因为在这个过程中，即使没有外在的环境影响，红茶本身也会发生一些微妙的变化，这种变化是与生俱来的，所以即使茶叶没有变质，但是这种茶叶同样属于过期茶，还是不宜拿来继续冲泡，这需要大家弄清楚背后的利害关系。

2.红茶保存完好，会发生怎样的变化？

红茶与酒有相似的地方，也有很多不同之处。首先，二者都属于发酵而来的产品，但是红茶不宜存放太久，酒却是越存放越香。

其次，红茶在保存的过程中，如果遇到了空气，就会与氧气结合，从而是茶叶发生氧化，这样就会导致茶叶本身的品质受损。最后，红茶在保存完好的情况下，自身也会发生氧化，所以年代越久远，其茶叶的口感就会越不如人意，到最后可能已经没有茶味儿了。所以，不建议将保存年代久远的红茶，继续拿来冲泡。

3.保存十年的红茶，不适合用来冲泡

有三个需要重视的地方，其一是十年之久的红茶，品质已经下降，不适合再用；其二是红茶的变质，会给身体带来危害，尤其是发霉的红茶，霉菌会产生一些有害物质，这对健康是非常不利的；其三是红茶虽然保存完好，自身也难逃变质，所以保存十年的红茶，最好的方式是丢弃，而不是继续冲泡，这一点希望大家牢记于心。

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