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普洱茶属于黑茶，分为生茶和熟茶两类，普洱茶有天价一说，也有“平价”普洱一说，影响这两种情况的核心因素就在于
古树茶和台地茶，那么古树茶和台地茶的区别是什么？
古树茶既为“古”，那肯定得是有一定年头的，对古树茶的树龄还没有一个大家都认可接受的准确数字。
有人认为是100年以上，也有人认为得300百年以上树龄的才算得上是古树茶，但可以知道的是上百年的乔木茶才能称作古树茶。古树茶因其品饮价值、收藏价值、安全环保、物以稀为贵几个特点，广受追捧。古树茶更趋向于自然生长发展。
台地茶就是运用现代茶叶种植技术，密植高产量的茶园产出的茶叶。与古树茶相比，台地茶种植密度大、高产、人工干预多、树龄短、品种新。
简单粗暴的理解就是，古树茶是手工精制的奢侈品，台地茶是流水线产出的“商品”。
理论上说所有的古树茶比所有的台地茶好，但凡事无绝对，台地茶照顾得好，加上精湛工艺的茶师，也能叶质厚，滋味滑爽。
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外观：古树茶叶片壮硕修长，叶脉清晰，台地茶叶片单薄，整体宽圆。香气：古树茶香气深沉厚重，经久不散，而台地茶香气轻薄飘散，持久性差。滋味：古树茶口感丰富，山野气息显著，茶汤醇厚，而台地茶口感单薄且细腻度差。叶底：古树茶叶肥大且弹性、柔韧性好，台地茶不易舒展，质感薄小且脆硬。
怎样区分台地茶和古树茶，一般说来古茶树的条索更粗大，颜色也更深一些。但是不是古茶树，光依靠干茶外观是很难鉴别的。所有茶叶最重要的鉴别方法：多泡、多看、多喝，实践出真知。古树茶香气深沉而厚重，持续时间长。台地茶香气飘扬，相对短暂。口感品饮时…
普洱台地茶茶树低矮，茶叶条形细小单薄，芽头较多，叶背多毫，而古树茶茶树较为高大，整体叶形肥厚粗大，芽头较少，叶面革质感明显，叶脉清晰；其次台地茶的香气不稳定，持久性差，且滋味淡薄，苦涩很重，化开不及时，而古树茶则滋味丰富饱满，甜度、鲜爽度较高，且山野韵显著，回甘明显。
外型：台地茶叶片单薄，颜色较浅，而大树的条索粗大，颜色更深，革质感明显。香气：台地茶的香气不明显，消散较快，而大树茶香气持久、稳定。口感：台地茶苦涩显著，滋味寡淡，大树茶苦涩度低，回甘迅速，且醇厚滑顺。叶底：台地茶无活力，叶片较小，大树茶偏大，饱满有活力。
小树茶是后期陆续间断种植的，特点是种子种植、坡地散生、高海拔、树龄为35~60年，而台地茶是运用现代技术新种植的密植高产茶叶，树龄较短，品种较新，人工干预较大，树龄为0~35年，其次小树茶芽叶不甚粗壮，苦涩持久，口感的协调性比台地茶好，但比古树茶差。
所谓藤条茶并不是一个品种，而是一种传统的采留方式，即采摘时保留顶端的一两片叶，除去枝条上其它分枝，时间长了就呈藤条状，从而使得茶树叶料具有独特内质。而古树茶指的是树龄超过100年的乔木型茶树，古树茶具有条索肥厚，内质丰厚，滋味饱满等显著特征。
古树茶指的是采摘生长百年以上的茶树鲜叶，经特定工艺制成的茶叶，古树茶所含物质较为丰富，口感与滋味宜更加饱满，而普洱茶是一个大类，泛指采用云南大叶种为原料制成的茶叶，通常古树茶的产量较小，且稀缺度较高，因此用古树茶鲜叶制成普洱茶相对价值更高。
古树茶是指一片古茶林在同一时间的采摘制成的普洱茶，而单株指单棵古树的单次采摘或二次采摘制成的普洱茶，古树茶香气深沉厚重，口感丰富，高山阔野般气息浓烈，茶汤醇厚，渗透力顺畅；而单株茶香气纯度与深度高，滋味浓厚且饱满，其干茶整体均匀且紧致。
广别老寨自然村隶属于云南省西双版纳州勐海县勐混镇曼蚌村委会，广别古树茶特点为色泽墨绿油润，白毫显露，茶汤色蜜黄（透亮），口感温馨饱满，苦涩明显，但回甘迅速，生津效果佳，其滋味醇甘甜润，喉部清甜，其叶底黄绿，肥嫩柔软。
古树茶香气深沉厚重，口感丰富，高山阔野般气息浓烈，茶汤细密度与醇厚度高，渗透力顺畅；而大树茶饱满度、香气、滑度均衡，浓郁、饱满、耐泡度高，香气高扬且馥郁，茶汤饱满且生津回甘。
