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黑乌龙茶不属于凉性，黑乌龙茶性平，为半发酵茶，是在乌龙茶的基础之上，经过二次炭焙制成，其成品茶富含、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质，饮用黑乌龙茶不仅可以缓解油腻，改善脂肪，亦能加快身体代谢，其口感醇厚，香气馥郁，因此倍受喜爱。
黑乌龙茶是如何制作的：
选用上等乌龙茶做原料，经炭火高温长时间烘焙，使每一叶黑乌龙茶中的茶多酚至少提高37%以上，制作工序的独特之处能够抑制了传统茶的苦涩味和咖啡素因含量的增长，茶汤颜色细腻、清澈明亮，入口润滑、甘醇爽口。
黑乌龙茶的品质特征：
3、黑乌龙茶，外形像黑色的珍珠一般的颗粒状，紧结匀整，色泽乌黑油润，冲泡时，有一股淡淡的焦香味，像麦香又像咖啡香，茶汤颜色接近黑咖啡，深橙色晶莹剔透、十分漂亮；入口柔滑饱满，细细品尝，甘甜爽口，回味无穷。
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乌龙茶不属于凉性，乌龙茶为半发酵茶，茶性平和，介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，因乌龙茶外形色泽青褐，又称为青茶，根据产地乌龙茶又分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙茶，其品种主要有大红袍、铁观音、肉桂、凤凰单丛、冻顶乌龙等。
乌龙茶不是温性，乌龙茶为半发酵茶叶，茶性平和，乌龙茶又名青茶，属于六大茶类之一，主产产地分布在广东省、福建省、台湾省，乌龙茶的品种众多，有凤凰单丛、大红袍、水仙、肉桂、漳平水仙、冻顶乌龙、铁观音、岭头单丛等。
乌龙茶性平，既不是热性，也不是凉性，乌龙茶属于半发酵茶，又名青茶，主产于福建、台湾、广东等地，根据产地的不同，又分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，其代表茶品有铁观音、漳平水仙、凤凰单丛、大红袍、肉桂、冻顶乌龙、凤凰单丛等。
黑茶是热性茶，黑茶是六大茶类之一，为后发酵茶，黑茶也是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，其品种主要有湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、咸阳茯茶、四川边茶(康砖)等，由于黑茶温热的属性，因此也适合大部分人群饮用。
乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和，其制作工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序，制成的干茶具有绿叶红镶边、汤色黄红、呈天然花香、滋味馥郁等特点，其主要产区为福建、广东、台湾等地。
黑乌龙茶属于乌龙茶的一种，属性平和，俗称“熟火茶”，是在传统半发酵的铁观音茶基础上，使用木炭再次进行约5~7小时的重度炭焙制作而成，其干茶的茶多酚是普通乌龙茶的两倍，且属性更加温和，对于脂肪和油腻也具有一定的缓解作用。
白桃乌龙茶性平，白桃乌龙茶是用乌龙茶搭配白桃添加香气制作而成，制成后的白桃乌龙茶既有茶香，又有果香，口感鲜爽，茶性平和，长期白桃乌龙茶可促进消化，缓解干燥，有提神醒脑，抗氧化的功效。
黑乌龙茶不能天天喝，黑乌龙茶是选用优质乌龙茶，经过二次烘焙制作而成，其茶多酚、咖啡碱等含量较高，刺激性较高，不宜天天饮用，以免影响脾胃的正常功能，其次黑乌龙茶也不能过量饮用，禁忌饮用浓茶和隔夜茶。
准备一只盖碗、黑乌龙茶6g、一壶开水，先用开水将茶具烫洗一遍，然后滤干，将6g黑乌龙茶投入盖碗中（茶水比例为1:20），向盖碗注满开水，第一泡为洗茶需要倒掉不饮用，再次注水后，盖上碗盖子闷泡7s左右，然后将茶汤滤入公道杯，最后分到至茶杯品饮。
适合寒性体质的乌龙茶品种有炭焙铁观音、大红袍、东方美人、凤凰单从、肉桂、水仙等，此类茶叶发酵程度适中，茶性平和，对于寒性体质的人群可以适度饮用，同时也具有改善体质，增强免疫的好处，但是禁忌多饮。
