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红茶与普洱茶的功效

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红茶的功效为提神醒脑,解口渴,利尿通便,其次也能促进身体代谢,可提高身体的免疫能力以及抵抗能力,日常饮用有抗氧化,改善气色的功效,而普洱茶内含物质丰富,具有消除疲劳,缓解油腻,改善湿气的作用,长期饮用还能补充能量,起到调节内循环,促进健康的作用。

红茶与普洱茶的功效:

一、类别不同

普洱茶属于普洱茶类,而红茶属于六大茶类之一,基本茶类包括绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶,另外红茶多产于福建、安徽、广东、台湾,而普洱茶主产于云南临沧、保山、西双版纳、普洱产区等,普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。

二、滋味、香气不同

普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

三、加工工艺不同

普洱熟茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶、渥堆(发酵)、干燥、分筛、拣剔等工序制成;而红茶加工工艺为:茶树鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、塑形、烘干、红毛茶、精制、烘焙、成品等。

四、产品外形不同

普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。

红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。

五、功效方面

普洱茶分为生茶与熟茶,日常饮用可以起到促进消化,改善油腻,抗氧化等作用,而红茶可以促进身体血液循环,亦能改善气色,起到抗衰老,缓解口渴的功效。

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