金骏眉禁忌人群

神经衰弱者、重度失眠者、醉酒人群禁忌饮用金骏眉茶，另外，金骏眉属全发酵茶，茶內富含咖啡碱、茶多酚等物质，敏感人群、素食人群、空腹状态禁忌饮用，其次，禁忌饮用浓茶，隔夜茶以及凉的茶汤也禁忌饮用。

金骏眉禁忌人群：

1、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，金骏眉红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。金骏眉的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，禁忌饮用，因为红茶具有很好的提神作用。

4、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

5、忌空腹饮茶，空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头晕、腹泻等。

6、忌醉酒饮茶，人在喝酒的时候，心脏跳搏会加快，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高；另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。

金骏眉怎么冲泡：

水温

冲泡金骏眉，不宜用温度较低的水冲泡，95~100℃左右的水温适宜。

茶量

可根据个人口味来决定，一般来说3-5克就够了。

冲泡方法（以110ml白瓷 盖碗冲泡为例）

先用开水将茶具烫洗一次，然后将5g干茶投入盖碗中。

接下来就是冲水了。冲水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快出水，高温意味着95℃以上。

首先，提起茶壶，沿着盖碗杯壁顺时针注水，环壁注水，是成全一杯好茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，浸润每一根条索。

前三泡是金骏眉的精华，快速出汤，然后沥净水分。

第四泡开始大约10秒即可出汤，之后几泡适当延长时间（具体可依据个人口味而定）。

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