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葛根的功效为清热解暑，提高免疫，生津止渴，解热除烦，其次葛根还能提高大脑的记忆力，起到健脑益智的好处，同时也能缓解身体干燥、精力不佳等现象，长期饮用或食用，还具有保护肠道，增强体质的作用。
葛根的功效与作用是什么
1、清热解表
葛根泡水具有清热解表的作用，对于烦躁热渴的情况，可以用葛根泡水饮用，可以缓解暑热，从而维持身体平衡。
2、提高记忆力
葛根中有能够提高人体记忆力的成分，对于处于特殊阶段的人来说，多多食用葛根能够得到明显提高，并且对于老年痴呆、智力障碍的患者来说，多地食用葛根也可以有效预防和抵抗。
3、解酒醒脑
用葛根泡水可以有明显的解酒效果，能够使人尽快缓解疼痛，恢复正常的感知能力，还可以缓解反胃的感觉，但注意喝酒时不宜饮用，酒后可以适度饮用。
4、保护肝脏
葛根恰好能够加快肝脏的恢复能力，形成一个保护膜，抵抗外界的刺激，所以很多人会把葛根放在鸡鸭里面炖着一起吃，加大它的作用。
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葛根茶的作用与功效禁忌：葛根茶富含葛根素、氨基酸、蛋白质等物质，有生津解渴、抗氧化、健脾开胃的作用，可促进身体新陈代谢，缓解干燥，有滋润嗓子、缓解火气、降温解暑的功效，合理饮用可促进消化，有缓解困乏、改善记忆力的功效，但禁忌饮用凉茶及隔夜茶。
葛根富含淀粉、葛根黄酮、葛根素、大豆黄酮等物质，用来泡茶有解热去燥热，生津解渴，益智健脑的功效，其次葛根泡茶喝还能健脾护肝，抵抗衰老，起到调节免疫，益智健脑的作用，适度饮用有清肠利尿，调理内分泌的功效。
葛花茶为葛藤的未开放的花蕾制作而成，具有醒脾和胃，解酒提神，温暖肠胃的作用，日常饮用可加速身体脂肪的分解，促进新陈代谢，同时还具有抗氧化作用，长期适度饮用，具有清热解乏，醒脑补水，养颜润肤的功效。
葛根玉竹茶富含维生素、植物蛋白、多酚类、咖啡碱物质，饮用葛根玉竹茶有缓解困乏，补充水分，提神醒脑的功效，可缓解困乏，促进身体新陈代谢，有抗氧化，滋润肠胃的作用，其次正常饮用，有舒缓心情，缓解压力的功效。
葛根桑叶茶的功效为清热解暑，生津利尿，疏散风热，缓解尿酸，饮用葛根茶能够改善脑部血液循环，对于高血压引起的头痛，眩晕，耳鸣有较好的缓解作用，同时还具有滋润肌肤，抗氧化，护眼解乏的作用。
丹参葛根泡水有宁神醒脑、改善微循环、缓解过敏、抗疲劳的功效，可缓解体内热气，促进新陈代谢，有解暑降温、抗氧化、补充体力的作用，同时对于调节免疫力有一定的帮助作用，但丹参葛根属性寒凉，肠胃虚弱、体质偏寒者禁忌饮用。
芡实茶的功效与作用：芡实富含淀粉、维生素、蛋白质等物质，芡实茶可补充身体所需营养物质，同时促进身体新陈代谢，有缓解湿气，促进消化的功效，正常饮用可生津解渴，有抗氧化，提升抵抗力的功效。
枸杞的功效为抵抗衰老，促进睡眠，护肝明目，缓解干燥，枸杞性质温和，且富含多种有益物质，用来泡水喝具有益气解躁，滋润肌肤，改善气色的好处，其次还能增强机体功能，提高身体的免疫能力，具有抗疲劳，明智益脑的作用。
红茶有哪些作用与功效：红茶含有丰富的茶多酚、维生素、咖啡碱，有提神醒脑、缓解干燥、生津止渴的作用；饮用红茶还可以补充身体水分，促进身体新陈代谢的功效，其次红茶属于发酵茶，且富含茶红素等物质，长期饮用有促进消化，滋润肠胃的功效。
野茶的功效为调理肠胃，促进消化，生津止渴，抗氧化，其次也能补充身体所需营养物质，能促进身体代谢，消除生活中的困乏与疲劳，同时亦能起到提神醒脑，促进微循环的作用，长期饮用有提高免疫，增强体质的功效。
