什么茶叶容易放香精

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发布时间:2021-05-13 16:26
什么茶叶容易放香精

对于一些外山的金骏眉、祁门红茶、滇红茶、茉莉花茶等容易添加香精,此类茶品本身香气自然,而不法商贩则添加香精,从而使得茶香更加浓郁,对于存放时间长的茶叶亦可通过香精改变卖相,但市场流通的正规渠道茶品,都是经过合格工艺、苛刻标准制成,因此可以放心饮用。

什么茶叶容易放香精

茶的天然香气非常持久,在绝大多数茶叶的加工过程中,都不会使用茶叶香精。

而在茶叶的销售环节,只要是诚心诚意做生意的茶叶店老板,也不会在后期专门加入香精来提高茶叶的香气。

因为茶叶是能长久经营的生意,一时之间的得失并不能维持。

什么茶叶容易放香精

而香精茶则是一两泡花香浓郁,然后迅速减弱甚至闻不到,虽说如此,这也是被用的最多的添加剂。

当然茶叶中是不能使用添加剂的,也包括香精。不过确实有很多企业在加工中会使用到香精,一些小白买茶的时候,就听着人说,又便宜又香,果断买了,然后,又一个中奖的。

什么茶叶容易放香精

另外茶叶本身是含有芳香物质的,虽然每种茶叶的香气不同,但大体上就是花香、果香、蜜香、豆香等。

而在茶叶中添加香精以后,香气会非常浓郁。特别是在冲泡的前两泡,花香味特别浓郁。

但是三泡之后香气迅速减弱,甚至一点都闻不到。而自然茶香不会出现明显的断层,它是一个缓慢减少到消失的过程。

什么茶叶容易放香精

香精茶的三个显著特点

1、干香浓烈

添加了香精的茶,干茶香气闻着会不自然,气味浓烈、尖锐或刺鼻,而且嗅后会长久停留在鼻腔。

闻的时间长了或深嗅时还会觉得不舒适,就像闻劣质香水时的感觉晕闷,甚至有些干茶香气会带有化学溶剂的味道。

2、茶汤浑浊

香精茶冲泡之后,茶汤浑浊,香气很高。因为香精是溶脂性的,不溶于水,所以在茶叶冲泡后,茶汤上面会浮着一层油。

3、茶香持久度差

冲泡后,每泡茶香下降都很快、香气单一、乏味和很单薄,甚至到了第三泡就没有香气。

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