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普洱茶区的特点

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普洱茶区位于中国西南边陲的“云之南”,国内北邻西藏、四川,东邻贵州、广西,西与南则国接缅甸、老挝、越南。为低纬度高原地区,因地理的特殊性,与贵州合称“云贵高原”。

位于北纬21°8′22″~29°1′58″和东经97°31′39″~106°11′47″之间,总面积达39.4万平方千米。四千多万人口,有51个少数民族,为中国三个少数民族超过一千万人口的省份之ㄧ。

北回归线横贯临沧市南端、普洱市中南部地区,同时通过广西、广东及台湾,所以在纬度上是接近的。

地势北高南低,从迪庆藏族自治州、怒江傈僳族自治州、丽江地区,呈现扇形走向,由高而低扩散,普洱市、西双版纳傣族自治州、红河哈尼族彝族自治州等,为平均较为低势地区,高低差悬殊达6663米。

这种高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂。

其主要表现特点为:区域性差异分明,垂直变化十分明显。年温差小、日温差大。雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分布不均。如此特点,亦造就不同产区普洱茶茶质与口感明显差异。

云南幅员广大,整个省涵盖大陆型热带、亚热带高原型不同气候类型,严格说来,云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别,所以不能以节气之“明前茶”、“谷花茶”来命名、区分普洱。

每年10月底至次年5月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。

6月至10月中旬受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。近年世界气候异常,温室效应、圣婴现象,尤其2002年之后云南省干雨季的规律严重失常,导致近年茶菁质量上的差异。

土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5~5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高,十分适合茶树生长。气候地理条件的优异,造就云南普洱茶的特殊性。

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