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香茶属于什么茶

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香茶指的是具有特种香气的一类茶叶,而并非特指某种茶,香茶常用于一杯香茶、香茶一盏、香茶迎客等,而具有特种显著香气的茶品比较多,如吓煞人香碧螺春、七泡有余香铁观音、祁门香祁门红茶、形美香郁凤凰单丛等。

香气比较出众的茶品

1、七泡有余香当属铁观音

铁观音是乌龙茶的极品,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

2、万里群芳最,唯有祁门香

祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。祁红与斯里兰卡的锡兰红茶、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红以似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

3、吓煞人香碧螺春

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类,素有“吓煞人香”的美誉

4、形美香郁怎敌得过凤凰单丛

凤凰单丛茶属乌龙茶类,凤凰单丛茶是广东乌龙茶中之极品,其品质特佳,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。

5、香不过肉桂,醇不过水仙

武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。奇香异质,有力冲盖顶香高锐霸气。清爽的醇,淡而悠长,细而持久。

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