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广东五花茶是哪五花

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广东五花茶指的是菊花、金银花、鸡蛋花、槐花、木棉花五花,五花茶是广东地区的特种凉茶饮品,其茶由五种材料制成,因此取名五花茶,五花茶经炮制后,气清香而味微苦,适宜夏季饮用。

购得五花茶材料,小量清水先浸泡5min,然后再加水烧开,水开后小火继续煲10min,最后往煮好的五花茶加入适量蜜糖调味,一杯清爽,日特饮即成。

五花茶没有固定的配方,除了金银花、菊花、鸡蛋花外,其他材料可根据饮用者体质而略作修改。

五花茶是一种中国民间传统饮品,广东人常饮的凉茶之一,也是重要的地区饮茶文化,但五花茶不可随意饮用,要根据自身情况选择,并非所有人群都适宜,也不可大量饮用。

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