姜茶怎么做
姜茶的制作分为生姜去皮、加入红糖、蒸煮3个步骤。
具体的步骤如下:
1、生姜去皮
准备生姜125g、红糖200g。首先把买回来的生姜清洗干净,去皮,然后磨成蓉,放在碗底。
2、加入红糖
把红糖倒进碗里,稍微搅拌一下,然后在碗上马盖上一层保鲜膜。
3、蒸煮
蒸锅里先烧一锅开水,然后把碗放进去,大火蒸30分钟就可以了。每次喝的时候挖一勺兑开水喝就可以了。
总结:
1、红糖姜茶一般情况是早上喝,下午或者晚上要少喝,如果感冒的话可以随时喝点。
2、为了让姜更入味,口感更细腻,最好用磨的,不要用剁的,那样颗粒感明显,影响口感。
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