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红雪茶的正确冲泡方式

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红雪茶是高原地区的茶品,其茶风味独特,内质丰厚,冲泡时分为烫洗茶具、投茶、冲泡3个步骤,投茶量可按照1:50的比例标准,水温为90~100℃即可,不宜久闷,3分钟左右即可出汤饮用。

具体步骤如下:

1、烫洗茶具

将水烧开,向瓷杯倒入少量开水,旋转浸润杯身,之后将烫洗杯具之水倒掉。其目的为激发茶的香气。

2、投茶

剪开茶叶泡袋,取5g红雪茶,将其投入到瓷杯之中。

3、冲泡

提起水壶,沿着瓷杯边缘注水,水温为90~100℃,保持匀速,注水后浸泡3分钟左右即可饮用。

结语

冲泡红雪茶的时候,大家要注意适当的冲泡时长的掌握,大概3-5分钟内是最适合的,如果焖着红雪茶太久的话,很容易就会有苦涩不堪的味道。

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