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菊花茶怎么泡才正确

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准备一只300ml左右的玻璃杯,3~5朵菊花,先用开水充分烫洗杯具,并将水滤掉,之后将菊花茶投入杯具之中,冲入少量浸没茶身的水(少量),旋转杯身,使菊花茶充分浸润,然后再次注入七分满的水,等待5分钟左右,即可饮用茶汤,饮用至茶杯1/3处时,可再次续水。

菊花茶的冲泡方法

准备用具:透明玻璃杯或瓷杯、3~5朵菊花、一壶开水。

1、用100℃沸水,将杯具充分烫洗一次,并将多余的水滤干。

2、投茶:取3~5粒菊花,投入杯中。

3、冲泡:将100℃的水,先注入1/3少量的水,旋转杯身,让菊花茶充分浸润。

4、再次注水,以“高冲”手法注入玻璃杯中,让菊花翻滚舞动起来,花香散发出来。

注水至七分满即可,等待3~5分钟后,即可饮用,一般冲泡3~5泡。

总结

冲泡菊花茶,很简单,但需要根据自己的实际情况用量,不宜过度。

其次,担心菊花茶不容易泡开,可采用先煮注少量水,再注入七分满的两段式方法。

如果喜欢带甜的菊花茶,可加入少许蜂蜜。但要注意,不要在茶水很烫的时候加蜂蜜,要等茶水凉了才加。太烫的水会破坏蜂蜜的营养。

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