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公弄山古树茶的特点

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公弄古树茶主要分布于公弄大寨,隶属于云南省双江县勐库镇,其茶条型肥大,芽叶匀整,粗壮肥硕,茶质厚重,色泽墨绿油润,汤色金黄透亮,落口生甜,茶香馥郁,花蜜香显著,入口滋味强烈,深厚与甜度明确,生津迅速,茶质丰富,叶底鲜活灵动。

公弄山古树茶产地介绍

公弄是勐库最古老的村寨,也是布朗族的世居地,是茶祖濮人(布朗族人)生活过的地方。

公弄村位于云南双江县勐库镇的邦马大雪山到勐库坝的小山脉上,距离勐库坝子约12公里。位于邦马大雪山延伸的一条山脉上,海拔不高,但视野开阔,出了家门就能看到邦马大雪山!

简单来说,公弄村委会在勐库算是个茶区,也是勐库大雪山的一部分,包含着公弄大寨、小户赛、豆腐寨(中户赛)、五家村、三家村等等, 行政上是一个村子。

这个地方面积也不小,以往制茶分得不细的时候,也叫公弄茶区,现在,随着山头茶的细化,一些更细小的寨子分了出来。

公弄山古树茶的特点

公弄大寨的古树茶条型肥大,芽叶匀整,条索粗壮肥硕,是勐库大叶种的代表之一,其内涵物质丰富(茶多酚、儿茶素、维生素等是普通茶园茶的5到10倍),同时干茶呈现典型的花蜜香。

茶质厚重、饼面微微发亮出油,对后期陈化十分有利,出味均匀。

开汤时汤色金黄透亮,落口生甜,挂杯很好,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,

入口茶味强烈、深厚、甜度很明确,生津迅速,韵味悠长,茶质丰富,叶底鲜活灵动,是勐库诸多寨子中茶质肥美的茶品!

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