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八宝茶怎么泡

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八宝茶冲泡八宝茶分为五个步骤,首先将准备好的绿茶平放在盖碗底部,并放入红枣、沙枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、枸杞等原料,之后向盖碗注入100℃的沸水,并快速倒掉洗茶水,随即向盖碗中加入一小撮熟芝麻、适量冰糖,最后注入100℃沸水,闷泡3~5分钟后,即可饮用。

具体步骤如下

1、茶叶铺底

先将准备好的优质绿茶舖放在盖碗底部。

2、加入主料

放入红枣、沙枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、枸杞、此时盖碗中共有七种原料。

3、洗茶

向盖碗中注入100℃的沸水,以盖过所有原料即可,停留片刻后,倒去洗茶水。

4、加入辅料

洗茶后,向盖碗中加入一小撮熟芝麻、适量冰糖。

5、冲泡

再次注入100℃沸水,盖上盖子闷泡3~5分钟后,即可饮用。

总之八宝茶是先将茶叶舖在盖碗茶具的底部,再加入冰糖、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等食物进行冲泡的一种茶饮。

八宝茶滋味浓醇香甜,口感顺滑细腻绵柔。

一碗正宗的的八宝茶汤,只有同时具备了:鲜、活、爽、甜、才算是茗中上品。小啜一口细品有:馥郁的干果香;芬芳的花香;浓浓的冰糖香;丝丝的芝麻香;口感甘甜诱人。八宝茶汤饮用完后,剩下的果肉还可食用。

最后,八宝茶也是古丝绸之路上的传统茶饮料,有 “国际第一茶” 之美誉,也是回族与东乡族的传统茶饮。宁夏是我国回族人口的聚集地,回族人热情好客,待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。在宁夏地区八宝茶是最受欢迎的一种茶饮,被称之为: “回家茶”。

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