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陈皮配白茶的特点

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陈皮配白茶具有长期存放,温润陈香等特征,并具有良好的价值效果。白茶主产于福鼎,滋味醇爽清鲜,陈皮配白茶则会更加温和,相辅相成,茶的风味与陈皮香味相互融合,既有白茶清甜醇爽的特点,又兼具陈皮的清香,清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。

白茶,中国六大茶类之一,主产于福建福鼎、政和、松溪与建阳等地。

其制作工艺为萎凋、干燥、拣剔,传统的制作工艺最大限度地保留了白茶的自然内含属性。

不炒不揉,芽叶连枝,形态自然,品味也更接近自然,清爽而甘甜,清雅而不清淡,清醇而不乏内含。清、润、和、养为白茶独有的特性。

相比其他茶类,白茶中的黄酮含量最高。

而且随着存放时间的增长,白茶中的内含成分也在发生着缓慢的变化,滋味逐渐醇和,茶性也更加温和,因而受到很多茶友的青睐。

一直以来,新会陈皮就是广东民间“三件宝”之一。

陈皮具有很好的作用,效果,无论是日常泡饮,还做美食,都是常备的物品。

李时珍在《本草纲目》中就记载:“它药贵新,惟此贵陈”,此药指的就是陈皮。

白茶性凉,配以陈皮,而陈皮性温,互相综合。

白茶与陈皮相辅相成,茶的香味与陈皮香味相互融合,既有白茶清甜醇爽的特点,又透出缕缕陈皮的清香,清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。

白茶与陈皮的美丽邂逅,初识惊艳,而后愈加醇厚,一如人世间那些美好的感情。

白茶愈久弥香,陈皮愈陈愈佳。

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