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蜜桃乌龙味道淡怎么办

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蜜桃乌龙味道清淡有诸多原因,一则是茶叶与蜜桃的搭配比例不足,因此,茶香与果香尚未很好地融合;二是蜜桃的品种不对,质量较差,从而香气弱,在冲泡时,我们可以增加蜜桃或投茶量,使用100℃开水冲泡,从而改善茶叶的香气不足。

蜜桃乌龙茶的特点

蜜桃乌龙茶条索紧结重实,色泽绿褐。其乌龙茶称得上如此高雅,把茶叶放在手里,然后闻其香味,淡淡的香气四溢。

冲泡的时候,汤色橙黄明亮透彻,能够闻到浓浓的蜜桃香气,还能够品尝到桃乌龙茶甘甜润滑。桃之夭夭,其果怡人;安溪铁观音,馨香沁心。

优质的蜜桃乌龙茶,在冲泡时就会有一股扑面而来的甘香。待稍稍放凉后,轻抿一口,蜜桃果肉的清新甘甜与乌龙茶的微微苦涩在舌尖碰撞,似乎开启了一段尘封的回忆,只是当时已惘然。渐渐回味后,余韵依旧悠长。饮毕,茶香还会在口中徘徊停留,久久不散。

蜜桃乌龙茶自制方法

一、原料准备

水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。

二、制作方法

1、清洗水蜜桃;

2、去皮、去核,切成丁;

3、加冰糖;

4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;

5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;

6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;

7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;

8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;

9、饮用。

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