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白茶产量

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截止到目前为止,白茶的年产量约为8万吨左右,且呈现逐年增加的趋势,占全国茶叶总产量的比例也逐年攀升。白茶的茶区主要集中在福鼎、政和等地,其中福建省占全国白茶产量的90%以上,其中60%产自于福建福鼎白茶产地。

白茶的历史悠久,资料显示,福鼎白茶至少有1200年以上的历史。

近年来,中国白茶始终保持良好发展态势,在中国茶产业中的占比持续提升;与此同时,白茶区域品牌和企业品牌迅速崛起,影响力与日俱增。

而白茶产值接近20亿,成功跃进中国茶叶区域公用品牌价值评估的前三甲。

目前,全国茶叶的一个总产量约为306万吨,其中绿茶185万吨;红茶43万吨;黑茶40万吨;乌龙茶29万吨;白茶8万吨;黄茶1.3万吨,减少0.12万吨。

绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量比为60.3:14.2:13:9.4:2.7:0.4。

可以看出,黄茶,白茶量还是很小的,市场前景比较广阔。

白茶的产地介绍

1、福鼎

福鼎是全国十大产茶县(市)之一,依山傍海、生态优良,特殊的地理气候和优越的自然环境蕴育了福鼎大白茶、福鼎大毫茶等国优茶树良种,主产于福鼎的白琳、点头、磻溪、管阳、贯岭、太姥山(秦屿镇)等地,也因此成就了“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

2、政和

政和县位于福建省北部,境内地势东高西低,稠岭为分水岭,以东则由鹫峰山脉贯穿而过,以西则地势平缓,土壤肥沃,构成“八山一水一分田”地貌,形成独特的高山、平原“二元”地理气候。

“高山云雾出好茶”,政和白茶便出产在这样的地形地貌里,灵动的海洋季风和鹫峰山肥沃的土壤,共同酿造了政和白茶特有的“山海韵味”。

3、建阳

建阳是白茶——白牡丹的发源地,主要产地在漳墩,漳墩小白茶是白茶中的珍品,外形细秀,芽亳银白。

建阳茶叶自唐代就有栽制,至宋代作为最好的点茶原料制成“龙团凤饼”进贡皇宫,茶叶生产历经千年绵延不绝。

4、松溪

松溪是省级优良茶树品种——九龙大白茶的故乡,发源于松溪县郑墩镇双源九龙村。

史料记载于1896年九龙村所产茶叶叫“九龙茶”,已有100多年的历史。1981年,松溪县茶科所科技人员对当地群体种进行筛选,通过单株选育、繁殖而成的茶树品种,将其命名为“九龙大白茶”。

1998年,通过福建省农作物品种审定委员会审定成为福建省优良茶树品种(编号“闽审茶1998001)。

2009年,被福建省农业厅列入省级优异种质资源保护目录(编号“闽HW008),受福建省农业厅和南平市人民政府共同立牌保护。2019年12月,我会授予南平市松溪县“中国九龙大白茶之乡”称号。

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