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泡黄山毛峰用什么茶具

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泡黄山毛峰,既可以用玻璃杯具,亦可采用白瓷盖碗冲泡。

玻璃杯:具有良好的观赏性,冲泡黄山毛峰,便于观察茶形,其次具有易用特性。

白瓷盖碗:不吸茶香,可茶水分离,从而避免汤味苦涩,真实还原黄山毛峰香气、滋味。

玻璃杯茶具泡黄山毛峰的优势

玻璃茶具泡黄山毛峰在于散热较快,有利于水温的掌握,其次,对于茶叶冲泡后,茶叶的形与色可以很直观的展现出来。

再者,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。

茶具的清洗是一个很让人头疼的问题,而玻璃茶具杯体采用优质高硼硅水晶玻璃加工,很好地解决了这个问题,有利于在平时养成健康卫生饮茶习惯。

盖碗茶具泡黄山毛峰的优势

1、饮用方便,茶汤澄澈,无碎叶残留。

2、茶味浓淡可控。这一点非常重要,因为盖碗泡茶,可以茶水分离,浓度可以根据出汤时间控制。

3、盖碗泡茶,适用的范围广,盖碗可以冲泡任何茶类,同时,无论一个人饮用黄山毛峰,还是三五六人饮用,都可以通过盖碗实现,而玻璃杯则不具备。

4、盖碗具有不吸茶香优点,泡茶可以真实还原香气、滋味,具有更好的体验。

黄山毛峰茶的特点

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)及歙州一带,所以又称徽茶。

该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

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