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金萱茶属于什么茶

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金萱茶属于乌龙茶,性平半发酵,产于在台湾嘉义竹崎乡海拔1600公尺的高山上,高山气候,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。

同时,因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等。

终年云雾缭绕,正是茶树生长的好环境,所栽培出来的茶叶味道清新自然,最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡!这是阿里山高山乌龙的特点。

金萱茶采收自海拔高大1600公尺阿里山茶区, 其特色在于,完全手采软嫩茶菁赔制方法独特。

茶汤蜜绿色,起杯闻香即有股高海拔金萱特有的幽雅香气,及特有的奶香味。

香气馥郁,甘醇持久似甘露,入口的感觉为清纯甘润,满口含芳,喉韵无穷。因口感极佳与回冲次较多,金萱茶叶的奶香和花香是茶友们的最爱.

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