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辫子茶是普洱茶的一种。
这种茶是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。
辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺。
它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树，用其上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。
普洱茶直至明清时期才被认知，辫子茶便是这个时期的佳作。
但因制茶工艺相当耗时耗力，逐渐淡出普洱茶的舞台了。
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茶箐指的是从茶树上采摘的鲜叶原料，根据茶叶品类与需求的不同，对于茶箐的采摘标准也有所区别，如一芽一叶、单芽、一芽三叶、一芽四叶等，而茶箐的采摘技术与茶叶产量、品质和生产成本等密切相关，高品质茶叶不仅是种植和加工出来的，对于茶箐的采收亦至关重要。
茶氲是一种漂浮于茶汤之上如雾般的气体。茶叶中包含一些脂溶性物质，比如脂肪酸、比如胡萝卜素以及挥发性香气成分（醇类），这类浸出物质比重较轻，漂浮于汤面之上，于是，泡茶之后，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，呈白色，这便是茶氲。
广义的茶席指的是由庭院、茶室、音乐、字画、香、花、茶等综合元素组成的喝茶场景布置，而狭义的茶席指泡茶和喝茶的茶台；茶席包含的元素有煮水器、泡茶器、匀茶器、茶盏、茶叶、盖置、盏托、茶则、茶匙、水盂、茶巾、席布、花器、茶花、香器。
藤茶也叫做莓茶，属于代用茶的一种，藤茶学名显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属，是一种野生藤本植物，其植物采收后经过特定杀青、干燥工艺制成藤茶，成品茶外观呈絮状，条索细嫩，色泽银白，犹如白霜披覆，同时，其茶因具有较高的黄酮物质而得名，其产地主产为湖南张家界、湖北恩施等地。
锯朵仔是凤凰单丛茶，锯朵仔也叫杏仁香，凤凰单丛茶有十大香型，而锯朵仔是其中的一种，其茶条索粗壮，色泽黄褐，富含天然独特的杏仁香，因茶叶长相形似锯子，叶面轮廓小，茶叶边缘呈锯齿状，所以潮汕人称之为锯朵仔。
花茶是再加工茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的花蕾作为原料，采用窨制工艺制作而成，花茶的显著特点为香气高扬、持久，茶香浓郁，根据所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、桂花乌龙茶等。
梅子箐是普洱茶，梅子箐位于云南省临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内，其茶区面积1600多亩，海拔2000多米，均为为云南大叶种乔木型古茶树，其茶区四周森林茂密，植被丰富，云雾缭绕，也是永德县内种植年限最长的古茶园之一。
茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意，与茶字结合成茗茶，表示能令人仔细品味的优良茶叶，是具有一定知名度优良茶叶的统称，而并非特定的一种茶，茗茶的代表茶叶有安吉白茶、西湖龙井、正山小种、铁观音、碧螺春、竹叶青、信阳毛尖、祁门红茶等。
扫把茶是云南普洱茶的一种，每年春季采摘大叶种茶树的一芽三至四叶为原料，并保留较长的叶梗，经过特定的工艺，将其捆扎制作而成，成扇形，且形似扫把，因此得名。扫把茶条索肥壮、饱满厚实，色泽油润，饮之醇爽回甘。
