来一壶洛神花苹果酒,感受风雅诗情

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时间:2019-11-11 17:28
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我们所知道的洛神花可以用来泡水喝,茶色红亮,酸酸的很爽口。其实洛神花还可以用来泡果酒!

在瑞士,人们用洛神花来生产果酱、果子汁、和酒;在牙买加地区,用它来做为红色饮料的原料。

在西印度、埃及、和非洲热带地区,人们用它来泡制洛神花酒,制做布丁、糕点,还制成甜果酱、冰淇淋、冰果汁、奶油、果馅饼及其他西点,还用之调制郎姆酒的色泽和风味。

用洛神花制作果酒,不仅让酒色晶莹红润,而且口感上更特别,喝起来酸得很带劲,很适合聚会派对的气氛。

洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,用它来泡茶泡酒喝效果更佳。

洛神花苹果酒有什么作用?

1、祛斑养颜,美白润肌

洛神花所含的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等物质,能帮助消除体内黑色素的沉淀,并能将黑色素排出的作用。

2、健胃消食

洛神花和苹果都是助消化的,能促进肠胃的蠕动能力,从而帮助人体排毒和增加排尿量的作用。

所以这杯酒做为餐后酒最适合!

3、活血补血

洛神花具有活血补血的功效,能促进血液的循环,加快血液的新陈代谢能力和造血能力,从而起到活血补血的作用。

洛神花苹果酒的制作步骤

食材:

干洛神花3千克,苹果2个,白酒500克,冰糖100克,,大玻璃罐1个

步骤:

1、洛神花清洗干净

2、晾干水分(不要爆晒)

3、苹果洗净切片

4、准备好一个干净无水气的大玻璃罐

5、首先把洛神花、苹果片加入玻璃罐中

6、加入冰糖

7、倒入白酒

8、刚泡上的洛神花酒,肉眼能看到细细的红丝飘出,慢慢把冰糖染红,泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝

小贴士

洛神花很酸,所以放的量要根据个人喜好。

用来泡花的白酒最好是用高浓度的白米酒(五十度左右)。

想要药效好就泡浓点,想要甜一点就多放点冰糖,根据个人口味添加。

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